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2010年05月26日（火）14:50あまりにも塩ラーメンが旨くてつけめんもオーダーしました。小があるんですね。これは連食に持ってこい。連れもいるので半分以上は食べてもらいましょう。最近少食なんで(笑)つけ汁は魚介醤油です。塩ラーメンとバックボーンは同じに感じました。濃厚で旨い魚介系です。好みの味です。麺はラーメンと同じ中太麺ですがゆで加減と〆加減が抜群なので違和感なく麺を喰らう事ができます。同じ麺でそんな感じ方は久しぶりです。たいがい同じ麺だとつけ麺では麺に不満が残るのです。しかし、200gは少ないですね。もちろん小ですから良いのですが普通も250gで750円ですから割り高感は否めない。あとラーメンについていた絶品チャーシューが細切りになってつけ汁にINです。せっかくそのままで旨いのに残念。しかし、レベルの高さを感じます。絶対に人に薦めたくなる店の一つです。【採点】85点スープ45点、麺42点価格-2点
ひこりん
レインマン
りるは
white-skywave
Paul
あまりにも塩ラーメンが旨くてつけめんもオーダーしました。小があるんですね。これは連食に持ってこい。連れもいるので半分以上は食べてもらいましょう。最近少食なんで(笑)つけ汁は魚介醤油です。塩ラーメンとバックボーンは同じに感じました。濃厚で旨い魚介系です。好みの味です。麺はラーメンと同じ中太麺ですがゆで加減と〆加減が抜群なので違和感なく麺を喰らう事ができます。同じ麺でそんな感じ方は久しぶりです。たいがい同じ麺だとつけ麺では麺に不満が残るのです。しかし、200gは少ないですね。もちろん小ですから良いのですが普通も250gで750円ですから割り高感は否めない。あとラーメンについていた絶品チャーシューが細切りになってつけ汁にINです。せっかくそのままで旨いのに残念。しかし、レベルの高さを感じます。絶対に人に薦めたくなる店の一つです。
【採点】85点
スープ45点、麺42点
価格-2点