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見た目上品な塩ラーメンで、スープの出汁も見た目通り上品な鶏ダシが効いています
しかし浮かんでいる油が多く、しかもクドくて、食べてる最中から胸焼けをおこしそうになりました
ずっと前、まだ護国寺にあったころのちゃぶ屋でも同じような思いをしましたが
ああいう油は口に合わないです

乗っている鳥は、『煮込んだ鳥肉を炭火で焼いた〜』とメニューにありました
食べてみると焼いている風味はなく、ただ煮込んで出がらしになったような鳥胸肉に、焦げのような黒い物を付けてあるだけに思えました

こういう鳥ソバなら、商店街の中華屋さんでももっと美味いものが
もう少し安く食べられます

この店のお薦めは
よく冷えたジョッキで出してくれる生ビールですかね
やたらと美味く感じました

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