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「大(500g)豚ヤサイマシマシニンニク」@蓮爾 登戸店の写真昨日26日こちら初訪。
一番目だったのでトイレの前の席でしたが非常に不衛生。
白い粉はスーツに付くし、蜘蛛の巣はあるし、雨だからか小さい蚊は跳んでるし、臭いし。
店員の愛想の悪さも二郎系では屈指だし、ラーメン出る前から「大丈夫かぁ」とかなり不安...
そして品川風無言コールに「ヤサイマシマシニンニク」を。
丼は池袋と同じ。ヤサイはほぼもやし100%。
噂の麺は府中を超えるレベル!!文字通りわしわしボキボキといった表現があう。
500gなので麺を持ち上げる度に腕と肩への負担がやばい、折れるかと思う。
豚は神豚ではないが、堅さ少しでそれなり。スープは思ったほど重くはない、先日の 千里眼@駒場 の残像があり、むしろマイルド。
総合的にはまぁ旨いし、麺は特筆だが直系の中では中の中か中の上かな。
それより不衛生な店が後味悪すぎ。

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