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目黒・なおじが、あまり舌に合わなかったので、濃厚はやめ、普通のラーメンを選択。しかし、これも十分、濃厚の部類。 粘度はあるが、どちらかというと甘味噌系。海老マー油は、海老の甘さというより、海老臭さも生かした感じで、濃厚なスープに合う。トッピングは、ショウガが良い仕事をしていた。 全体的には、最近多い濃厚味噌の中では合格点と思うが、ここまで来たら、１００％北の大草原で味噌ラーメンを食べるだろう。次来る機会があれば、きっと煮干しだ。
タイソン・バージョン中高年ニート
hori
MAKEJI(味薄めで)
晴れ時々曇り
きみ
目黒・なおじが、あまり舌に合わなかったので、濃厚はやめ、普通のラーメンを選択。しかし、これも十分、濃厚の部類。
粘度はあるが、どちらかというと甘味噌系。海老マー油は、海老の甘さというより、海老臭さも生かした感じで、濃厚なスープに合う。トッピングは、ショウガが良い仕事をしていた。
全体的には、最近多い濃厚味噌の中では合格点と思うが、ここまで来たら、１００％北の大草原で味噌ラーメンを食べるだろう。次来る機会があれば、きっと煮干しだ。