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厚木の名店めぐり、厚木家。店の名前に厚木という地名を入れる家系なんだから、当然、地域一番店だろう、と期待してしまう。ラーメンに加えて、かの野菜畑も当然発注。とりあえず食すと、さすがの一言。血統書付きの正統派な感じです。テーブルの上の刻みしょうがもたんまり入れると、なおよし。麺自体に何も言うことはないけど、店員さんのスマイルがもう少しあってもいいんでない？目の前で新人店員がいびられて、委縮しているのを見てるとねぇ。。。あと、全体的にオペレーションが雑。
xapy
めんま
saima
もちこ
だいふく
黄門チャマ
厚木の名店めぐり、厚木家。
店の名前に厚木という地名を入れる家系なんだから、
当然、地域一番店だろう、と期待してしまう。
ラーメンに加えて、かの野菜畑も当然発注。
とりあえず食すと、さすがの一言。血統書付きの正統派な感じです。
テーブルの上の刻みしょうがもたんまり入れると、なおよし。
麺自体に何も言うことはないけど、
店員さんのスマイルがもう少しあってもいいんでない？
目の前で新人店員がいびられて、委縮しているのを見てるとねぇ。。。
あと、全体的にオペレーションが雑。