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スープはすごく濃厚。スープわりしても濃厚。 （個人差でるところかな）飲めないほど濃厚ですので、やむを得ず２点減点します。一方、若干酸っぱいスープですが、味わいが新鮮です。めんは流行の太麺で、歯ごたえがあり、スープとよく絡み合います。次回からあたたかい麺にする予定です。熱々のスープと一緒に。又、燻製玉子は絶品でした。
sniper44
ワムウ
Stag Beetle
うっかり新兵衛
YUI
スープはすごく濃厚。
スープわりしても濃厚。 （個人差でるところかな）
飲めないほど濃厚ですので、やむを得ず２点減点します。
一方、若干酸っぱいスープですが、味わいが新鮮です。
めんは流行の太麺で、歯ごたえがあり、スープとよく絡み合います。次回からあたたかい麺にする予定です。熱々のスープと一緒に。
又、燻製玉子は絶品でした。