ベジポタつけ麺と店頭の看板にＰＯＰがあり強調していたので、注文してみました。
同料金で麺の大盛りができ、また、ライスも無料なので、両方お願いしました。

ゴマの味が利きベジポタのトロミがあるので、大辛味でもそんなに辛くなく感じました。
ラーメンでは汗がツーッと額を走りますが、つけ麺では汗がジンワリと出てくる
といった感じです。

八角とえび、ザーサイの味が広がり、また、時々さわやかなゆずの味を感じます。

麺の丼の上に、えび粉、ザーサイ、味付きひき肉、野菜が多めに載っていました。
具はスープに入れて、えび粉は麺に絡め、それをつけ汁に付けて食べました。

麺はラーメンと同じ太さの麺で、美味しい好きな味の麺です。
ただ、ドロドロの濃厚なスープには絡みすぎてやや食べにくい感じがしました。
麺をもう少し太く（つけ麺屋の中太麺程度）してスープの絡み具合を抑えるか、
スープのとろみをもう少しだけゆるくするか、した方がより食べやすくなると思います。

割りスープは、白くとろみがあるスープでした。

いつも思うのですが、マスターの接客はやさしく丁寧でいいですね。
声も落ちついたいい声だと思います。
（上条恒彦に少し似ていると思うのは私だけでしょうか？）