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「まぜそば」@ブロンソンの写真【麺】
 -太さ 太麺
【混み具合】
-日曜の11時45分ごろ訪問。前に7名で30分待ち。
  対応は良いです。
  前にも愚痴りましたが。。。今回も私らより大分前に入店した女子3名・・・
  外には10名以上の行列になっているのに、箸で麺を持ったままくっちゃべって中々食べてくれない。
  「外は並んでるね~」とか言いながらのんきにしゃべってる無神経さ・・。
  どうにかならんかこの若い女子の無神経軍団。
  お店の方も、あまりにも長い間出ていかないので、タイミングを誤って麺を先に湯でてしまったのか・・
  女子軍団が出て、私しらがその席に案内されたと同時に麺が到着・・。
  相方のつけ麺は気持ち延びぎみでボソボソ感があった。店に怒れば良いのか、女子に怒ればいいのか・・
  複雑で気分の悪い思いをしたのであった・・。
【総評】
 -トッピングも味も良いがスープに少しコクが足りない感じ。
  レタスや生タマゴが入るので、もう少し濃い目にできればいいですね。
  言えば調整してくれるのかは分かりませんが、そのサービスもあれば良いですね。
  トッピングや麺のボリュームは満足です。
  半分食べたところでスープ割りをお願いしたが、気持ち良く対応いただきました。
  これが豚骨魚介ラーメンのようで美味しかったです。
  (やっぱりちょっと味は薄めですが・・)
  スープは、煮干が少し強めに主張しますがそれ程エグミはありませんでした。
  相方はつけ麺(あつもり)を注文。こちらのスープと同じです。

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