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ラーメン長山とのハシゴを計画。量の少ない普通を選択。スープを一口。うまっ！煮干しがすごい！麺は太麺をコールした。かためコールを忘れたがかために仕上がってきた。歯ごたえのある納得の食感。スープは少ない。スープ増しがトッピングであるくらいだから原材料費が煮干の入れ過ぎでたかいのかな。近くに「煮干中華そば きみはん」ができたのでスープの少なさは致命傷になりそう。そういえばお昼のピークなのに前客１名で後客が２名・・・。ちょっと心配。
らー族
zzz
としくん
おうじろう
じゃい(停滞中)
ラーメン長山とのハシゴを計画。量の少ない普通を選択。
スープを一口。うまっ！煮干しがすごい！
麺は太麺をコールした。かためコールを忘れたがかために仕上がってきた。
歯ごたえのある納得の食感。スープは少ない。スープ増しがトッピングであるくらいだから原材料費が煮干の入れ過ぎでたかいのかな。
近くに「煮干中華そば きみはん」ができたのでスープの少なさは致命傷になりそう。
そういえばお昼のピークなのに前客１名で後客が２名・・・。
ちょっと心配。