6／1　12:45訪問
松戸のお客様と三郷に向かう途中でのお食事タイム。
地元の方ご推薦のお店です！
運よく駐車場に空き1台　店内へ突入です。
意外や（失礼！）中はお洒落な空間ですね。入口右奥にはテーブルが3卓もあります。
ファミリー＆小さい子供がいる方も使い易いお店ですね。

しかし、そんな第一印象に変化が、嫌な予感が漂い始めます……。
カウンター席後ろには本棚　マンガ＆雑誌がたくさん！
シャレた造りなのにもったいないですね。
メニューを見ると種類がたくさん！
どれが売りなのか？皆目見当がつかない！！

塩の欄に表記されていた「沖縄の海塩とホタテの甘味を活かした」
これに決定しました。
特にホタテの甘味！これには興味津々。どんなスープが登場するのでしょうか。

12分後に提供されました。
まず違和感……これだけすりゴマが多いって？？（写真では分かりづらですが）
スープを一口……ゴマの味しかしません。ホタテの甘味はいずこへ？
スープに深みがあるのか？鶏ガラの出汁の味は？節系は？
何も感じないのですよ、もったいない！
コストもかけて、材料を吟味して、ホタテまで使って…ゴマが台無しにする。
ゴマが悪いのではないのです。使用する量をもう少し抑えては？
もしかして、ゴマは必要ないくらいスープが美味しいかも？
正直な話ですが、ガラスープの素をお湯で溶かし、すりゴマを適量より多めに入れた。
そんな感じです。ホントもったいない！
麺は中細麺でスープを絡めるのですが、麺自体に風味やコシ、そして食感が足りません。
チャーシューやメンマは合格点なのですが、バランスを崩し過ぎていますね。

スープ単体の味が定かではありませんので酷評には至りませんが、トータル的に考えても
50点〜59点 　　トータルで考えて気持ちが不満に傾く。
になってしまいます。
醤油や味噌、つけ麺もあるのですが、スープ単体を傷付けているのでは？などと想像してしまいます。
スープを活かす味付けにすれば、ホタテの効果も見えたのでは？
塩やスープに自信がないからゴマかした……失礼しました。
ご馳走様でした。