ぬこ＠横浜
コメント
どうもです～。
タンメン（野菜）も好きなのでコメントします！
生姜は良いですよね～、アッサリ系には殆んど合うと思いますわ～！
横浜も行きたくなってきますなぁ･･･「味のほうさく」、「スープカレーのはんじろう」なんて微妙なところを狙ってます！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年6月4日 07:06鶏白湯を使うなんて、なかなか凝ったタンメンですね。
野菜の旨みが中心なので飛びぬけた高採点は出にくいメニューですが、こういう工夫は好感度が高いです。
hanawa | 2010年6月4日 14:33ぬこ＠横浜さん こんにちは！
大口とはずいぶん珍しい所に行きましたね。
＞事前調査なしでふらっと入った店だが、かなり美味いタンメンを食べることが出来たと思う。
街の中華料理屋さんには、なかなか侮れないお店がありますね。これだから新規開拓は楽しいんですよね！
ヨコべー | 2010年6月4日 15:21こんにちわ！！
何だか優しそうな色した塩スープのタンメンですね！！
とろみがあるなら余計に良い想像が浮かびます！！
ほんとだ！デカイ玉葱が写ってます！味強いからデカイと味覚持っていかれちゃいますよね玉葱って。
80000 | 2010年6月4日 15:22茨城ラーメン発展願い人（休止）さん、こんにちは。
生姜が効いたスープは飲むとなぜかほっとしますよね・・・。
「味のほうさく」は最近、味が元に戻って良くなったという話も聞いてます。
私も久々に確かめにいかねば、と思ってます。
hanawaさん、こんにちは。
タンメンということでてっきり清湯系のものだと思ってましたが
思わぬ一杯に遭遇した気がします。
ヨコべーさん、こんにちは。
たぶん、大口駅で下車したのは生まれて初めてです・・・。
最近、平日に食べているエリアがマンネリ化しつつあるので、
ちょっと探索エリアを広げてみました。
80000さん、こんにちは。
玉葱が苦手でなければ文句なしの一杯だったと思います。
サンマーメンや担々麺もあるようなので、それらも試してみたいものですね。
ぬこ＠横浜 | 2010年6月5日 11:46店舗登録おつかれさまです。
タンメンにしては珍しい色合いですね。
いろいろと“らしからぬ”ものがお在りだったようで。
タマネギは良く炒められて香ばしいものが好きです。
Eスト | 2010年6月7日 16:54
【注文】本家のタン麺(750円)
【待ち時間】8分。
【麺】中太で縮れの入った麺。中華飯店らしからぬ麺だが、なかなか食感の良い麺だ。
【スープ】白湯スープ。少しとろみを感じる。豚骨系のような強さはないが飲みやすい味のスープだ。さらに具材として炒められた生姜の風味の効果なのか、すっきりした後味でなかなか美味いと思えた。
【具】キャベツ、玉葱、もやし、木耳、豚肉、短冊切りの生姜片などの炒め物。キャベツはたっぷり入っており、また緑の濃い部分の葉も使っているためか彩りも鮮やか。しゃきっと炒められた野菜の歯応えも良い。豚肉はカットされた豚バラ肉を使っており、それなりに量もある。玉葱はやや大きめにカットされていた。個人的にはこれだけが残念。
【感想】事前調査なしでふらっと入った店だが、かなり美味いタンメンを食べることが出来たと思う。玉葱なしだったら80点。お得なセットメニューもあるので、大口に寄ったときには別メニューを試してみたいと思えた。