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2回目の訪問。いずれもランチタイム。前回は「月島ロック」単品で85点をつけた。今回は「月島ロック」と「牛すじカレー」のセット。「6/8(ハチロク)」(豚骨醤油に魚介スープを合わせたラーメン)という新メニューを試したかったが、夜のみになったそう。スープに関しては期待通りの出来で、完飲。しかし麺はそうめんみたいで、しかも絡まりがち。一箸でちょうどいい量がつかめない。「牛すじカレー」は市販のルウ(固形もしくはフレーク)を使っていると思しかった。これなら自分でも作れる。サイドメニューとはいえ、「化学調味料を一切使用していない」という看板に偽りあり、である。城東で佐野系のラーメンを食べさせる店はほかにないのでがんばってもらいたい。一縷の希望をつないで80点をつけます。
2回目の訪問。いずれもランチタイム。前回は「月島ロック」単品で85点をつけた。今回は「月島ロック」と「牛すじカレー」のセット。「6/8(ハチロク)」(豚骨醤油に魚介スープを合わせたラーメン)という新メニューを試したかったが、夜のみになったそう。
スープに関しては期待通りの出来で、完飲。しかし麺はそうめんみたいで、しかも絡まりがち。一箸でちょうどいい量がつかめない。
「牛すじカレー」は市販のルウ(固形もしくはフレーク)を使っていると思しかった。これなら自分でも作れる。サイドメニューとはいえ、「化学調味料を一切使用していない」という看板に偽りあり、である。
城東で佐野系のラーメンを食べさせる店はほかにないのでがんばってもらいたい。一縷の希望をつないで80点をつけます。