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今日は何故か塩ラーメンの気分だったのでこちら『塩らー麺 本丸亭 川崎BE店』に久しぶりの訪問です。
「本丸塩らーめん」を頂きました。
注文から6分程でラーメンの登場です。

まるで某少年マンガの「センチュリースープ」をイメージさせるような透明なスープに具材はロールチャーシュー2枚、ワンタン、春菊、刻みネギ。

まずはスープを飲んでみます。
まったくトゲトゲしさのないまろやかで旨みのあるスープであっさり頂けます。
とっても美味しいスープです!
節乃婆さんもビックリ!(知らない人はごめんなさい笑)
麺は中細縮れでツルツルモチモチな食感は喜多方系の麺に似ています。
スープとの相性も抜群ですね!

ロールチャーシューは柔らかくで味も絶品!
これは旨いです♪
ワンタンは小ぶりなのが一個で味はいいけど存在感はいまいち。
3個くらい入ってたら嬉しいんですけどね。
そして春菊はやはりこのラーメンには欠かせません。
独特の風味がいい仕事してます!

やっぱり美味しかったなー♪
塩ラーメンはあまり好きではない自分ですが此処の塩ラーメンは大好きです!
欲を言えばもう少し安かったら・・・
このラーメンが600円台だったら文句なくイケナイ点数を差し上げています。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!

以前ここでスタミナつけ麺を食べてイマイチだったんですが、やはり塩らーめんがうまいようですね~。

センチュリースープですか~これは確認しに行ってみないと。

イケ麺 | 2010年6月5日 19:40

こんばんは。

ここは前から行ってみたかった店なんですが、
皆さんの評価がイマイチだし、値段も高いと
思ってたので、なんか避けていました。
でも今度機会があったら食べに行ってみます。

ayashi | 2010年6月5日 20:59

っほほう!

僕はこういうラー博的なところは好きではないのですが…

やっぱ気になるなぁ

大人のお餅屋 | 2010年6月5日 21:27

酒乱さん、おはようございます。
本店はともかく、BE店も割と近くにありながら未訪問のままですね。
やっぱり一度は食べてみないといけないですね。

春菊の量がもうちょっと多いと嬉しいかも・・・。

ぬこ@横浜 | 2010年6月6日 08:36

さんこんにちは。
こちらでは基本の塩らーめんがやはりオススメですよ。
麺もスープも具財も美味しいです!

ayashiさんこんにちは。
たしかに価格がちょっと高いのが気になるところですねー。
でも味はいいと思いますよ。
自分は大好きです!

大人のお餅屋さんこんにちは。
男汁系が好きな大人のお餅屋さんには物足りないかも(笑)
でも塩ラーメンの中ではなかなかレベルが高いと思います。

ぬこ@横浜さんこんにちは。
こちらの塩ラーメンなかなか美味しいと思います。
たしかにこれだけの価格なら春菊とワンタンもう少し多めに入ってるといいですね。



酒乱 | 2010年6月6日 14:04

こんにちは。

最近、川崎は仕事でよく行くんですが、駅ビルの中の此方は意図的に避けてました(汗)
でも、酒乱さんの高評価は気になるので、今度、行ってみます!

おさっても | 2010年6月6日 14:04

おさってもさんこんにちは。

「川崎ラーメン・シンフォニー」の中では此処が一番気に入ってます。
ちょっと価格が高いのが残念だけど味はいいですよ!

酒乱 | 2010年6月6日 14:35