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「あかつき麺+辛玉+チーズ 「650円+100円+50円」」@麺や あかつきの写真(2食目) 

1食目が少なめな麺量だったので、次はボリュームが多めのラーメンを頂こうと訪れたお店は、山手線の駒込駅から徒歩約4分の所に有る此方のお店です。
一見お水のお店の様な造りの店内に入り、券売機で首題メニューの食券を購入しました。
店内は満席のため、壁際で空席待ちしている先客2名の横に11時45分頃座りましたが、続々と後客が入店し待ち席にも座れない客が発生しました。
程なくすると先客数人が席を立ったので、私も席に着く事が出来て高台に食券を置きます。
4~5分待つとコールが掛かったので、ヤサイ・ニンニク増しを伝えます。

そして、私のラーメンが出来上がり高台に姿を現したので手元に引寄せ早速スープから頂きます。
微乳化した出汁に醤油が程好い塩梅で豚骨の旨みを引き立てます。
続いて、別皿で提供された辛玉を投入して麺を頂きます。
麺は、平型のチジレ太のチョイ硬茹で加減でゴワゴワしてインスパイアならではの食感で美味しく、スープの絡みも申し分なく辛玉のスパイスも程好く効いて美味しいです。
具材は、6~7㌢で厚みも十分なチャーシュー2枚・ヤサイ・チーズで、キャベツ2割:モヤシ8割のヤサイは程好いシャキシャキ感が残った仕上がりで、丁度良い茹で具合でした。 
麺量は250gで、タワーと呼べるほど高くはないお山ですが本日2杯目の私には十分なボリュームです。

厨房の2名の店員さんも愛想が好く好印象で、女性だけのお店だけの事は有り店内の手入れも行き届き気分好くラー食が出来ました。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ~♪

 2杯目で此方でしたか~
 インスパイヤ系だけどなかなか評判は良いですよね~
 汁なしも有るし、トッピングも色々有るので楽しめそうですね~♪^^

voice50 | 2010年6月13日 22:31

どうもです~。

うわ~、連食でコチラですか~!?
私は2軒目にコレ系は、ちょっとビビッてしまって行かないんですww
え?量を少なくすればいいじゃない、って??
いや、増してくれるモノを断ることは出来ません(笑)
なかなか満足できたようで何よりです。
荒々しさはありませんが、美味しいですよね。
コチラはモロに行動範囲内なので、そう遠くない次回は「まぜそば」を頂こうと思っておりますw

おうじろう | 2010年6月14日 14:42

☆こんばんは、ラーメン王子さん。
此方は、おうじろうさんのラーメンマップから選んだお店で
女性店主さん1人でJインスパイアを提供しているとの投稿内容に興味が湧き、
訪問したお店です。
森3中の様な体形の方かと思っていましたが、別の商売のお店でも
十分通用する美形と笑顔に私は、戸惑って仕舞いました。 


☆こんばんは、voice50さん。
此方のお店は、ビルの中に在り少し判り難い場所に有り、
お店の風貌もラーメン屋とは思えない造りでした。
又、厨房に居る店員さんも綺麗な女性2名でメニュー表を見るまで
ラーメン屋さんとは思えないお店でしたよ。  

またぞう | 2010年6月15日 21:19