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「ふじ郎(クーポン200円引&中盛まで無料)+野菜マシ+チャーシュ」@大勝軒 牛久店の写真6/8
同地域の麺友さんが此方のふじ麺を500円食べられるチケがあるからと、鳩が飛んできたため、同行する事に。。
18:30着で先客3、後2程度だっけかな。。クーポン持参である事を告げると券売機の「500円チケ」ボタンを押すよう告げられた。。
野菜マシは出来ますが、+50円とのこと。。有料システムは勝神角ふじと同じですね。。
どうせ割引分もあるし、此奴も含め豪勢に行きましょうと総勢450円のトッピングを要請。それでも1K以内に押さまったでぇ~~
この日は中盛まで無料という事で、口頭で中盛(225g)をオーダー。。
麺友さんと談笑しつつ12分位でお盆に載せられたドンブリが手元に届けられました。
有料マシですが、手づかみで3回分と言った感じですね。。それ程の威圧感はありません。。
野菜はモヤシ中心でキャベツとネギが少量。。有料ではチョット。。
しかしながら此方、前述した勝神角ふじや惜しむらく閉店した大黒屋本舗 取手店と同様、炒め野菜での提供なんですよね~
やや油感が強いのだが、この香ばしさがいいんですよね。。時間と共にスープにも侵襲して旨みを補填してくれ好印象です。
残念だったのは麺。。というのは、ボイルオーバー。。
カネジンの太縮れではなく、見た目二郎寄りの太平麺。。
幅は直系のものよりもやや狭めのタイプ。。
もう少し粉の凝縮感があると思いきや、仕上がりも相まって意外に食感がアッサリし過ぎてコシがない。。表層が滑らかなため、喉越しが比較的良かったのが幸いで完食出来たが、次訪の機会がもしあるとするならば、絶対に麺カタコールをすることでしょう。
スープ。。今度は角ふじ寄りのやや甘めのもの。。粘度は殆ど無いシャバ系。。
とはいえ、炒め油と小さめに刻まれたハンペンアブラが全体の底上げを図っており、中盤位までは美味しく頂けたが、終盤に液体油がボディーブローのように効いてきて、少し飽きが出ましたね。。ニンニクが下ろしのためか効果がイマイチだったのもその原因かもしれません。
増量したチャーシューは裾野に6枚展開。。厚みはないが程良い味付けが施された三枚肉で中々の旨さ。。量的にノーマルだと物足りないし増すと一気に価格がつり上がってしまうので、出来ればこの半量・半額トッピングがあると嬉しいです。。
メンマは20本近く搭載され、食べ応えも存在感も有り。。油に伴う飽きを此奴が終始箸休め役を買ってくれている感じもあって、何時でも此奴はトップしちゃいそう。。
大した量ではないのだが、結構苦しみながら完食。。
炒め油の野菜マシ。。最初はいいのですが、正直後半きキツかった。。
麺友さんは野菜を増さなかったのだが、炒め油のアクセントが程良く旨かったと申しているので、無理にお金を払ってまで増さない方がいいのかもしれませんね。。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうもです~。

ふじ郎・・・こんなのありましたか~~~
これが500円なら確かに飛んでいきますね~!

麺の件も気になりますが・・・
スープは特に甘さは無かったでした~!?

炒め野菜はいいですよね

問題は。
やはり量だ!

30歳若けりゃ行くんだけどね。

KMです。
おはようございます。

なかなかいい眺めですね。
見ることしかできませんが、豚がうまそうです。
この豚には野菜は炒めない方がサッパリしてそうですね。

味覚がサッパリ系にシフトしてきてませんか?
歳ということはないでしょうが。

KM | 2010年6月9日 07:31

どうもです!!
大勝軒牛久でもこんな一杯を始めたんですね・・・
有料の野菜増しならば物凄いものを想定してしまうのですが(笑)

| 2010年6月9日 08:07

どもです!

ボイルオーバーは残念な点でしたねぇ~
しかし、メンマ20本とは
凄い量っすねw(汗)

YMK | 2010年6月9日 08:22

どうも~です!

クーポン持参の先輩と足が有る兄貴のコンビネーションは流石です(笑
麺は残念でしたが。。。それなりには満足できたのかと。。
クーポン無いと1K超えとちょっと厳しいですがデフォルトなら財布の紐も緩みそうですよぉ~

って、行きたかったわ~www

ユー坊 | 2010年6月9日 09:22

どうもです!
だいぶ油にやらえれたようですね。
今度はチャーシューを増して半分っこしましょうか?(笑

てつ | 2010年6月10日 10:33

どうもです~。

運転ご苦労様ですww
ワンコインJとはなかなか素晴らしい1杯ですが、トッピングが仇になってしまったようで(汗)
Jにはやっぱり茹で野菜ですかね~w
炒め野菜はオツマミで食べたいですww
しかし、遠い地からのスルーパスをしっかりモノにするツートップの連携は素晴らしいです!

おうじろう | 2010年6月10日 15:02

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん
ども~
クーポンがあってワンコインですからね~
行かないわけがないッス。
麺はちょっとアッサリしすぎてましたね。。見た目ほどJっぽくなかったです。
スープはやっぱり甘いですよ。所謂角ふじ麺スープです。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん
オイラも最近この系統食べるとやられるようになっちったっす。
もしかして、歳?(T.T)

3ちゃん | 2010年6月12日 04:37

KMさん
どうもです。
ここ、豚は旨かったですよ。スープにも馴染みやすいですし。。
炒め野菜自体は好きなんですが、完全に油でやられました。。
食後、麺友さんに「終盤飽きたっしょ?んな顔してたもん。」とグサリ。。

さん
ですです。
有料の割には全然多くない。。でも増やしたら油量も比例しちゃうことが分かったので
ここでは山を形成することはないと思います。
龍ヶ崎も同じですね。

3ちゃん | 2010年6月12日 04:40

YMKさん
まいど~
結構この系統のお店って、メンマケチんないんですよ。
角ふじもそうですね~
因ってこれが一般的な量だと不満になっちゃいます。。
炒め野菜は香ばしでいいのですが、どちらにしても適量バランスって大事ですね。

ユー坊さん
クーポンどもです。
麺はボイルオーバーでしたね~
別作業でアラームなっても上げられずに少し経っちゃって、今度は盛りつけを「マシ」
にしたもんだから、オイラのが更に遅れてしまったんです。
次回は絶対カタメの選択をしますよ~

3ちゃん | 2010年6月12日 04:45

てつさん
毎度です。
クーポンサンクスです~
ヤサイの油にグサリといかれちゃいました。
>今度はチャーシューを増して半分っこしましょうか?
いいですけど増したヤサイも少しあげますよ。(笑)

おうじろうさん
どうも~
いや~
こんなんになるとは想像もしてなかったんですけど、
そういや、同じ角ふじ炒め野菜系の勝神角ふじさん、オイラの評価みたらココと同じ感想でした。。
固形アブラは行けるのですが、液体油は天敵のようです。(^◇^;)

3ちゃん | 2010年6月12日 04:48