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道を挟んだ向かい側にNAKATA.net Cafeがあります。サッカーの応援とラーメンという組み合わせをお考えの方にもおススメです。今回はAFURI原宿店限定メニュー。これから暑いですからね。つけ麺系の新メニューが各店で増えそうですね。

実食。背油の浮いた濃厚系かと思いきや、まろやかな甘い系の味。あまり輪郭のはっきりした味ではなく、わざと難しく作ってあるという感じ。味は薄くはない。ちょっとあまじょっぱい。なんとも表現しにくい味。この味に合うように、薬味に三つ葉なんかも入って、どことなくエスニックな感もつけ汁に漂っている。別皿でゆず胡椒がついてくる。アクセントとなりましたが、余計よく分からない味に。でもどこか後引く後味が面白い。

麺が節の風味をもった暖かい出汁汁にひたされて登場。冷たい麺を想像していましたが、熱々でした。チャーシューが麺の上にあるし、つけ汁の中にも角切りチャーシューがあって、具のボリュームには満足。平打ち系の麺は絡みがよく、つけ汁の味がよくもちあげてくれた。

麺を浸していたダシ汁で、つけ汁を割ってフィニッシュ。背油の甘みが単体としてより感じられました。甘しょっぱすっぱの不思議ひたしつけ麺。ちょっと珍しいつけ麺を食べたという食後感です。値段がネックですが、美味しくいただけました。ごちそーさまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!

500店舗達成ご苦労様です!
そして‥500店目でも変わらず地道な店舗選び、恐れ入りましたw
499店になってから少し足踏みされていたので、
てっきり節目の店舗を選ばれているのかと思っていましたw

さて、面白い感じのつけ麺?ひたしつけ麺?みたいですね。
というか、変わったネーミングの品がいろいろあるんですね。
しかも、どれもユニークな感じで。
面白そうなので、近いうちに行ってみたいと思います。

the_sphere | 2010年6月21日 23:42

 (ノ_・。)/゚・:*【祝】*:・゚\(・_・、)

500採点店舗おめでとうございます
フリーダムさんほど食べている人が表現しにくい味とは興味が尽きないです
季節を意識したメニューでもなさそうですしこれは食べてみたいですね!
しかも食後の満足感もあるし益々興味をソソラレマス(笑)

B級グルメ | 2010年6月22日 01:50

どうもです~。

区切りの500レビュー、オメデタです!

AFURIは、知人から、塩は美味いと聞いていたんですが。
この面白そうなつけ汁も楽しめそうですね~、夏なのでつけ麺というのもナイス!

みなさま、500店舗記念コメありがとうございます~^^

>the_sphereさま
店舗選びは特別こだわっていないので、
このお店はたまたまでございました^^;

あまりCPは良くないかもですが、
クオリティは良いお店です。
まだ試していないメニューもあるので、
時々いかねばと思っていますw

>B級グルメさま
おはようございます^^
なんちゃら分からん味でしたw
お店の代表メニューにはなりえない
気がしましたが、なぜか満足感がありましたw
機会があれば是非!^^

>茨城ラーメン発展願い人さま
おはようございます^^
コメントありがとうございます。
たしかにAFURIは塩ですね。
このメニューは原宿店限定でユニークでしたw
味的には?な感じで採点するのに困りそうな味
でしたが、妙にイケてしまいました。
なんか美味かったと思わせるあたりが、腕なのでしょうね^^;

フリーダム | 2010年6月22日 07:28