レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
No.140 2010.7.4(sun)原宿ひたしつけ麺(並・冷盛)+炙りコロチャーシュー飯¥900+480お昼時、街(原宿)はセール真っ只中で人人人。竹下通りを抜け坦々麺の旨そうな龍の子を目指すも、、、残念な事に準備中。で、次のターゲットに選んだのはせい家 原宿店、竹下通りをUターンし向かいます。店の前に着くと→この暑い時期に冷房無しで入り口を開け放ち店内ムワ~ンと熱気が。。。今日は暑いのは無理っ!って事でチョイ移動し、お洒落で絶対涼しいコチラへ→13時15分頃到着。原宿店限定のつけ麺メニューに目が止まり、CP的に悪めだがソレに決定。そして、最近のマイブームは“サイドメニュー飯を頼む事”なので、コチラも目を奪われたCP悪め(1番高額)な丼の食券もGET。チャーシューを炭火で炙ってる香ばしイイ香りがしてきます。腹減りが加速!13時25分頃“炙りコロチャーシュー飯”から配膳→角切りの炙り豚がゴロゴロとIN、中央に大根おろしの小山。1~2分遅れる事→“原宿ひたしつけ麺”がサーブされ勢揃い。撮影をサクっと済ませ、いただきまーす!麺の器が具沢山!チャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉、糸唐辛子と器縁に柚子胡椒。色んな具と麺(多分、真空平打ち麺)をつけダレに浸けてズズズーっと食→甘深しょっぱい多重層な味わい。多分醤油がベースだろうけどソレ以外に色々とタレを融合してる感じ、、、駄舌の僕には測り知れない複雑怪奇味。この甘さは何だろ?ミリンかな?細かく刻まれたチャーシューと三つ葉が浮いたコッテリまろやか時々サッパリで中々。でも“ゆず塩麺”の方が上品でココらしくて好きかなー、CPの観点から言っても。サイド飯を食→炭火での炙りが超香ばしく脂身がジュワ~っと旨いチャーシュー飯。大根おろしや青ネギ、そして刻み柚子が爽やかにサポート。コレ旨し!他のお客さんが頼んでた“肉ごはん(400円)”の方が安いのに盛りが豪華でした。次それ食べよっと。
こんちくわ~。 CP悪いっていうか、高いよ~ww お金持ちなんですね~ 二三郎さん・・・。 ミリンっぽい甘さは苦手です。 店名は知ってますが、惹かれないです・・・個人的にはw
富士山さん、こんにちわ! >CP悪いっていうか、高いよ~ww >お金持ちなんですね~ 二三郎さん・・・。 いえいえ、食いしん坊なだけです。 給料日前には無理な贅沢をお金のある内にしてるだけです。 >ミリンっぽい甘さは苦手です。 甘さばかりでは無いですが、、、複雑味で説明難しい。。。
お昼時、街(原宿)はセール真っ只中で人人人。
竹下通りを抜け坦々麺の旨そうな龍の子を目指すも、、、残念な事に準備中。
で、次のターゲットに選んだのはせい家 原宿店、竹下通りをUターンし向かいます。
店の前に着くと→この暑い時期に冷房無しで入り口を開け放ち店内ムワ~ンと熱気が。。。
今日は暑いのは無理っ!って事でチョイ移動し、お洒落で絶対涼しいコチラへ→13時15分頃到着。
原宿店限定のつけ麺メニューに目が止まり、CP的に悪めだがソレに決定。
そして、最近のマイブームは“サイドメニュー飯を頼む事”なので、コチラも目を奪われたCP悪め(1番高額)な丼の食券もGET。
チャーシューを炭火で炙ってる香ばしイイ香りがしてきます。腹減りが加速!
13時25分頃“炙りコロチャーシュー飯”から配膳→角切りの炙り豚がゴロゴロとIN、中央に大根おろしの小山。
1~2分遅れる事→“原宿ひたしつけ麺”がサーブされ勢揃い。撮影をサクっと済ませ、いただきまーす!
麺の器が具沢山!チャーシュー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉、糸唐辛子と器縁に柚子胡椒。
色んな具と麺(多分、真空平打ち麺)をつけダレに浸けてズズズーっと食→甘深しょっぱい多重層な味わい。
多分醤油がベースだろうけどソレ以外に色々とタレを融合してる感じ、、、駄舌の僕には測り知れない複雑怪奇味。この甘さは何だろ?ミリンかな?
細かく刻まれたチャーシューと三つ葉が浮いたコッテリまろやか時々サッパリで中々。
でも“ゆず塩麺”の方が上品でココらしくて好きかなー、CPの観点から言っても。
サイド飯を食→炭火での炙りが超香ばしく脂身がジュワ~っと旨いチャーシュー飯。
大根おろしや青ネギ、そして刻み柚子が爽やかにサポート。コレ旨し!
他のお客さんが頼んでた“肉ごはん(400円)”の方が安いのに盛りが豪華でした。次それ食べよっと。