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まぁまぁ濃くのある家系豚骨醤油味が500円玉で食べれます。餃子やトッピングも比較的に安価な値段で提供してくれます。デフォでものり3枚ほど入ってますし、ほうれん草、チャーシューも当然一通り入っているのでとても安価でうれしい。。特別ここじゃなきゃダメという味ではありませんが、コストパフォーマンスが高いことと深夜でも営業してくれていることを考えると貴重なお店。残念なのは店員によってサービスや味が落ちることがあることぐらいか。かなり前のことですが開店当初の店長さん?は謙虚でひたむきな感じがして良かった。待たせたときは、とても腰が低くお客さんに対応していて、ノリを1,2枚多めにサービスしたりお客さんを意識したひたむきな商売をしていた。FC店であっても人によってこうまで違うものかと最近実感してます。追記先日食べた駒場の家系侍が忘れられず、代用ではあるがこのお店へ。するとなんと、開店当初いたおじさんがいるではないですか！この人、不器用そうですが、なんかやっぱり仕事がとてもひたむきで良い接客です。実は最近、スープが少し薄くなったと友人が言っていたが、このおじさんが来たからかどうかは知らないが、自分としてはそれほど薄いとは感じず食べれた。同じ時間に店員にはもうひとり若い兄ちゃんがいましたが、こっちはお疲れモードでぶっきらぼうだったのが対照的。さらにこの兄ちゃん、客が帰った後、ダスターで拭くのはいいのだが、自分が食べてる器の上空近くをダスターに横切らしてカウンターの上にダスターを置きに行くのはやめれくれぃ。それはともかく、改めてワンコインのコストパフォーマンスを確認。デフォでのり3枚、ほうれん草はうれしいかも。トッピングもタマゴともやしがそれぞれ50円というのもイイですね。追記安さに魅かれててなんとなく訪問。本日もあのおじさんとあの若者のコンビ。いそいそと働くおじちゃん、やはり好感の持てる対応が良い。そしてやはり、もう一人のこのガタイの良い半分金髪君はどうもそそうが多い。もりつけ担当だったのだが、盛り付け時にいきなり「あー！もうチクショウ！」となにやらミスったのか突然大きな声を上げている。お客全員が一瞬引いた空気になった感じが。ラーメン自体は水準の家系の味を５００円という安さで提供しており、深夜までやっていることもあってけっこう好きなのだが、こんなことがあの若者の当番のたびにあるので、足が遠のいてしまいます。追記あれ、なんか味変わった！？家系豚骨醤油には違いないのだけど、醤油が濃くなってるような。他のお客さんも同じようなことを言っていたので、少なくとも今回に限ってはいつも違うようです。連れも同じ印象をもったようだし、カスタマイズせずに食べ終わった連れのスープをみても明らかに色が醤油らーめんに近い色でした。なんかちょっと新鮮で良いかも。お気に入りのおじさんがもりつけをやってくれたが、のりがたくさんはいっていた。ナイスさーびすｗさて次回はどうなるかな。追記前回味で変わったかなと思っていたのだが、いつもどおりでした。しかしまぁ、最近このお店、値段が安いのと深夜までやっていることもあって、夜中は数人の待ち人がいたりします。相場に比べればかなり安いので若者にとってはやっぱり嬉しいですね。ただ、値段と味の均衡を考えれば文句もないのだけど、安いあまりにほうれん草などの材料の質とかは少し心配ではあるｗ追記昨夜久々に訪問。細麺の選択が可能になってました。家系といえば太麺なのでなんか新鮮です。細麺は博多らーめんのような極細ほぼストレート。固めオーダーもきちんと守られていた。濃い味の家系は太麺がいいとは思うが、食べやすくはあると思う。細麺の方が女性は食べやすいかもしれません。狭い店だが店員が4人もいたのは少しびっくり。開店当初でも3人だったが、それだけ繁盛しているということか。チェーン店ではあるけど味やコストパフォーマンスでトータルでは評価がジワジワあがってきている様子。いつもお客が入っているし結構勢いが出てきたのかも。今回接客もわりと良かった。細麺導入にあわせて社員教育にも手をつけている気がした。あ、ゆで卵は味付のものになってました。追記やっぱりこのお店、スタッフによってレベルの差が激しい。この近くに住む友人がここのお店の味と値段に惚れ込み、よく誘われるのだが、3回に1回ははハズレのスタッフに出会ってしまう。今回はロンゲで髪を結っただるそうな若者。頭に巻いたタオルがいわゆる大勝軒巻きなのだが、仕事ぷっりは目をそむけたくなった･･･。味付け玉子が足りなくなり、保管場所から取り出した際に具材置き場にほん投げるところ、湯きりが雑で麺上げしてすぐ丼に入れるところ、仕舞いには、支払いの際に受け取った千円をレジに放り入れる仕草。大量仕入れで値段も安価、チェーン展開しているラーメン屋さんとしては今のところ成功しているとは思うけど、こういうところは残念っすねぇ。
フリーダム
わた邉
ルンルン♡
poti
麺スタ
俊汰
まぁまぁ濃くのある家系豚骨醤油味が500円玉で食べれます。餃子やトッピングも比較的に安価な値段で提供してくれます。デフォでものり3枚ほど入ってますし、ほうれん草、チャーシューも当然一通り入っているのでとても安価でうれしい。。特別ここじゃなきゃダメという味ではありませんが、コストパフォーマンスが高いことと深夜でも営業してくれていることを考えると貴重なお店。残念なのは店員によってサービスや味が落ちることがあることぐらいか。かなり前のことですが開店当初の店長さん?は謙虚でひたむきな感じがして良かった。待たせたときは、とても腰が低くお客さんに対応していて、ノリを1,2枚多めにサービスしたりお客さんを意識したひたむきな商売をしていた。FC店であっても人によってこうまで違うものかと最近実感してます。
追記
先日食べた駒場の家系侍が忘れられず、代用ではあるがこのお店へ。するとなんと、開店当初いたおじさんがいるではないですか！この人、不器用そうですが、なんかやっぱり仕事がとてもひたむきで良い接客です。実は最近、スープが少し薄くなったと友人が言っていたが、このおじさんが来たからかどうかは知らないが、自分としてはそれほど薄いとは感じず食べれた。同じ時間に店員にはもうひとり若い兄ちゃんがいましたが、こっちはお疲れモードでぶっきらぼうだったのが対照的。さらにこの兄ちゃん、客が帰った後、ダスターで拭くのはいいのだが、自分が食べてる器の上空近くをダスターに横切らしてカウンターの上にダスターを置きに行くのはやめれくれぃ。それはともかく、改めてワンコインのコストパフォーマンスを確認。デフォでのり3枚、ほうれん草はうれしいかも。トッピングもタマゴともやしがそれぞれ50円というのもイイですね。
追記
安さに魅かれててなんとなく訪問。本日もあのおじさんとあの若者のコンビ。いそいそと働くおじちゃん、やはり好感の持てる対応が良い。そしてやはり、もう一人のこのガタイの良い半分金髪君はどうもそそうが多い。もりつけ担当だったのだが、盛り付け時にいきなり「あー！もうチクショウ！」となにやらミスったのか突然大きな声を上げている。お客全員が一瞬引いた空気になった感じが。ラーメン自体は水準の家系の味を５００円という安さで提供しており、深夜までやっていることもあってけっこう好きなのだが、こんなことがあの若者の当番のたびにあるので、足が遠のいてしまいます。
追記
あれ、なんか味変わった！？家系豚骨醤油には違いないのだけど、醤油が濃くなってるような。他のお客さんも同じようなことを言っていたので、少なくとも今回に限ってはいつも違うようです。連れも同じ印象をもったようだし、カスタマイズせずに食べ終わった連れのスープをみても明らかに色が醤油らーめんに近い色でした。なんかちょっと新鮮で良いかも。お気に入りのおじさんがもりつけをやってくれたが、のりがたくさんはいっていた。ナイスさーびすｗさて次回はどうなるかな。
追記
前回味で変わったかなと思っていたのだが、いつもどおりでした。しかしまぁ、最近このお店、値段が安いのと深夜までやっていることもあって、夜中は数人の待ち人がいたりします。相場に比べればかなり安いので若者にとってはやっぱり嬉しいですね。ただ、値段と味の均衡を考えれば文句もないのだけど、安いあまりにほうれん草などの材料の質とかは少し心配ではあるｗ
追記
昨夜久々に訪問。細麺の選択が可能になってました。家系といえば太麺なのでなんか新鮮です。細麺は博多らーめんのような極細ほぼストレート。固めオーダーもきちんと守られていた。濃い味の家系は太麺がいいとは思うが、食べやすくはあると思う。細麺の方が女性は食べやすいかもしれません。狭い店だが店員が4人もいたのは少しびっくり。開店当初でも3人だったが、それだけ繁盛しているということか。チェーン店ではあるけど味やコストパフォーマンスでトータルでは評価がジワジワあがってきている様子。いつもお客が入っているし結構勢いが出てきたのかも。今回接客もわりと良かった。細麺導入にあわせて社員教育にも手をつけている気がした。あ、ゆで卵は味付のものになってました。
追記
やっぱりこのお店、スタッフによってレベルの差が激しい。この近くに住む友人がここのお店の味と値段に惚れ込み、よく誘われるのだが、3回に1回ははハズレのスタッフに出会ってしまう。今回はロンゲで髪を結っただるそうな若者。頭に巻いたタオルがいわゆる大勝軒巻きなのだが、仕事ぷっりは目をそむけたくなった･･･。味付け玉子が足りなくなり、保管場所から取り出した際に具材置き場にほん投げるところ、湯きりが雑で麺上げしてすぐ丼に入れるところ、仕舞いには、支払いの際に受け取った千円をレジに放り入れる仕草。大量仕入れで値段も安価、チェーン展開しているラーメン屋さんとしては今のところ成功しているとは思うけど、こういうところは残念っすねぇ。