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蒲田のニッセイアロマスクエアの2階にある中華料理店『健康中華 青蓮 蒲田東口店』に初訪です。「五目あんかけスープ麺」を頂きました。こちらは街の中華屋という感じではなく、ちょい高級な雰囲気の中華料理店です。待つこと５分程でラーメンの登場です。醤油スープに五目あんかけの具材は豚肉、エビ、イカ、ウズラ、白菜、青菜、シメジ、ニンジン、木耳、タケノコ。なかなか具沢山です！餡は弱めですね。まずはスープを飲んでみます。とても優しい味わいの醤油スープ。あっさりしてるんだけど薄いとかコクがないというわけではなく、まさに「優しい」と言う表現がピッタリくる味で美味しいです。麺は中太よりも若干細めな平打ち麺。硬めの仕上がりで食感良く麺も美味しいです。具材はどれも炒め加減がちょうど良くてあっさりした味付けでこのスープ、麺に合ってますね。とにかく「優しい味わい」と言う言葉がピッタリくる五目ラーメンでした。ごちそうさまでした。
こんばんは！ 高級そうな味付けの五目ラーメンですね。 体に優しいラーメンって感じがします。 たまにはこういうラーメンもいいもんですよね～。
さんこんにちは。 ほんとに体に優しい感じのスープでした。 五目ラーメンは具沢山なところが好きです！
酒乱
85点
78点
75点
忍者信
きゅう
あかいら！
蒲田のニッセイアロマスクエアの2階にある中華料理店『健康中華 青蓮 蒲田東口店』に初訪です。
「五目あんかけスープ麺」を頂きました。
こちらは街の中華屋という感じではなく、ちょい高級な雰囲気の中華料理店です。
待つこと５分程でラーメンの登場です。
醤油スープに五目あんかけの具材は豚肉、エビ、イカ、ウズラ、白菜、青菜、シメジ、ニンジン、木耳、タケノコ。
なかなか具沢山です！
餡は弱めですね。
まずはスープを飲んでみます。
とても優しい味わいの醤油スープ。
あっさりしてるんだけど薄いとかコクがないというわけではなく、まさに「優しい」と言う表現がピッタリくる味で美味しいです。
麺は中太よりも若干細めな平打ち麺。
硬めの仕上がりで食感良く麺も美味しいです。
具材はどれも炒め加減がちょうど良くてあっさりした味付けでこのスープ、麺に合ってますね。
とにかく「優しい味わい」と言う言葉がピッタリくる五目ラーメンでした。
ごちそうさまでした。