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以前は営業時間が分かりにくくて良く無駄足に終わっていたが、最近は狙っていけるのでローテーションに入るようになった。味は白濁した豚骨スープではあるけど、九州系とはまた少し違う味。とてもクリーミィな味でコクだけでなくかなりマイルドな味わい。普通の九州豚骨と思って頼むと人によってはマイルド過ぎると感じるかもしれない。トッピングに香ばしい味の角煮があるのは、スープがあっさりなので味が引き立っており〇。角煮は濃い目の甘辛タレでどこかハーブの香りがする味だが、スープがマイルドなので相性は悪くない。麺は中太平打ちちぢれ麺を使用。チーズらーめんはまだ試したことがないが、またいずれ。このお店はいつか超有名店になる可能性を秘めた店だと個人的に思っている(てか下北らーめんのなかでは既に有名か)。最近踏み切り交番近くからほど近くの現オオゼキの路地裏へと移転した。
フリーダム
ひろ
Killa Queens
シグ
dirk41
ｅｖｅｒ
以前は営業時間が分かりにくくて良く無駄足に終わっていたが、最近は狙っていけるのでローテーションに入るようになった。味は白濁した豚骨スープではあるけど、九州系とはまた少し違う味。とてもクリーミィな味でコクだけでなくかなりマイルドな味わい。普通の九州豚骨と思って頼むと人によってはマイルド過ぎると感じるかもしれない。
トッピングに香ばしい味の角煮があるのは、スープがあっさりなので味が引き立っており〇。角煮は濃い目の甘辛タレでどこかハーブの香りがする味だが、スープがマイルドなので相性は悪くない。麺は中太平打ちちぢれ麺を使用。チーズらーめんはまだ試したことがないが、またいずれ。このお店はいつか超有名店になる可能性を秘めた店だと個人的に思っている(てか下北らーめんのなかでは既に有名か)。最近踏み切り交番近くからほど近くの現オオゼキの路地裏へと移転した。