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北千住に来たのでここへ。
一番スタンダードそうな特製もりそばを発注。
大勝軒の本店へ行ったことはないので、本店との比較はできませんが、正直物足りなさを感じました。
個人的にはつけ麺で最後にスープ割もせずに飲めるようなつけ汁は物足りないと感じてしまいます。
ここのつけ汁は薄めでさらに麺の水分で薄くなってしまいます。
またつけ汁に奥深さもなく単調な感じです。
けっして不味いことはないですが、物足りなさはぬぐえませんでした。
でも店員さんがいい人でした。
ごちそうさまでした。

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