小林ひとみ
ボコじょん
ノリダー
しゃとる
ラーメン屋けんちゃん
水商売
コメント
こんばんは。
懐かしいヴィジュアルですね～
ワンタンもボリュームありそうですし、無課長は身体にもいいですね。
てか、体調大丈夫なんですか？
埼玉の首領 | 2010年6月19日 00:44けんさん、どうもぉ～
お熱の表記が消えましたね！
ヨカヨカ。
そしてプロフの写真がチョー好みに♡
こちらが熱出てきそうです…。
いつ見ても分かりやすいレビュです。
この内容なら750円はとってもお得感あります。
ラーメンマップ埼玉の表紙になるくらいですから、
昔から愛されているラーメン店なんでしょうね。
ワンタンチャーシューメンが食べたいです。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月19日 00:55おはです！
後味の仄かな酸味はなんでしょうね？
煮干しは処理の仕方によっては、僅かに酸味が出ることがあるらしいですが。
あと考えられるのは、メンマの酸味がスープに滲み出た？
うーん、ワンタンが良さそうなのに、その点は残念！
corey（活動終了） | 2010年6月19日 07:29コメントありがとうございます
おはよう！様
＞懐かしいヴィジュアルですね～
＞ワンタンもボリュームありそうですし、無課長は身体にもいいですね。
＞てか、体調大丈夫なんですか？
仰る通りでビジュアルもボリュームも良いですね
無課長にはこだわりとかないですが、しっかり旨味が出ているならそれに越したことは
ないですからね 体調の方は御蔭さまで順調に回復しています
小林ひとみ | 2010年6月19日 08:09コメントありがとうございます
おはよう！つくし野ラーメン隊1号様
＞お熱の表記が消えましたね！ヨカヨカ。
＞そしてプロフの写真がチョー好みに♡
＞こちらが熱出てきそうです…。
＞いつ見ても分かりやすいレビュです。
＞この内容なら750円はとってもお得感あります。
＞ラーメンマップ埼玉の表紙になるくらいですから、
＞昔から愛されているラーメン店なんでしょうね。
＞ワンタンチャーシューメンが食べたいです
まだ咳が出ますが体温は37℃切りましたので表記は止めましたｗ
プロフの写真が気に入られたようなんでメッセで元を送ろうとしたらメッセではダメみたい
でした 残念 私が入店した際は先客無しでしたが後から地元の方が来る辺り
愛されてるのを感じますね
小林ひとみ | 2010年6月19日 08:13コメントありがとうございます
おはよう！corey（活動終了）様
＞後味の仄かな酸味はなんでしょうね？
＞煮干しは処理の仕方によっては、僅かに酸味が出ることがあるらしいですが。
＞あと考えられるのは、メンマの酸味がスープに滲み出た？
＞うーん、ワンタンが良さそうなのに、その点は残念！
暫く考えていたんですが全く分かりませんでしたね
メンマは考えたんですが滲みだしにしては全域なんで
もしかしたら煮干しなんでしょうかね？謎ですｗ
小林ひとみ | 2010年6月19日 08:16こんにちわ～♪
此方は何度か訪問してますが、やはり中華そばが良いかと思います。
白河系が埼玉で食べられるのでありがたいです。
多分後からジンワリ感じるのは魚介だと思われます。
voice50 | 2010年6月19日 10:11おは～
そそられるヴィジュアルですね。
最近ワンタン食べてないなー
風邪、完全に治りました？
たっくん | 2010年6月19日 10:27こんばんはー
ラーメンマップの表紙はこちらでしたか
車に置きっぱなしなので、確認しにいこうか迷いましたが、やめました＾＾
オランダ戦の前にお酒に呑まれそうです
富士見市、意外においしそうな所おおいですよね
キング | 2010年6月19日 19:39こんばんは～
あれま！こちらへ行ったんですね～
自分は未だに訪問できずです
こりゃ近いうちに追随しないと！
さっし | 2010年6月19日 21:41コメントありがとうございます
こんばんはーvoice50様
＞ 此方は何度か訪問してますが、やはり中華そばが良いかと思います。
＞ 白河系が埼玉で食べられるのでありがたいです。
＞ 多分後からジンワリ感じるのは魚介だと思われます。
あの謎の酸味は魚介から来るものですか
なるほど何時も勉強になります！
小林ひとみ | 2010年6月20日 01:00コメントありがとうございます
こんばんはーたっくん
＞そそられるヴィジュアルですね。
＞最近ワンタン食べてないなー
＞風邪、完全に治りました？
この見た目で表紙が決まったのかな
何気にワンタンは食べる機会ってあんまないよね
風邪は御蔭様で咳と鼻水だけとなりました
小林ひとみ | 2010年6月20日 01:03コメントありがとうございます
こんばんはーキング様
＞ラーメンマップの表紙はこちらでしたか
＞車に置きっぱなしなので、確認しにいこうか迷いましたが、やめました＾＾
＞オランダ戦の前にお酒に呑まれそうです
＞富士見市、意外においしそうな所おおいですよね
わざわざ見なくても次見る機会んときでいいじゃんｗ
ああ、そう言えば今日はオランダ戦らしいね
これ書いてる今はもう終わってるのかな？
結果如何で明日のレビュ数変わりそうねｗ
小林ひとみ | 2010年6月20日 01:06コメントありがとうございます
こんばんはー様
＞あれま！こちらへ行ったんですね～
＞自分は未だに訪問できずです
＞こりゃ近いうちに追随しないと！
何気に気になったもので
一鶴さんからも近かったしね！
小林ひとみ | 2010年6月20日 01:08
6/13 15時台 初訪 2/2軒目(3/3杯目)
【待ち】
先客：無し 待ち：無し 後客：5人
【注文】
口頭 750円
【駐車場】
道路挟んで斜向かいに4台かな？
【店内】
ｶｳﾝﾀｰ＋ﾃｰﾌﾞﾙ席多数 20人は余裕そう
【接客】
普通
↑写真クリックで960x960の大きい画像になるので参考にして下さい
【配膳】
7分位
【ｽｰﾌﾟ】
無化調で醤油ベース ２種の鶏がらにげんこつを加えた清湯スープ だそうです
表面には細かい油膜が浮きベースの醤油は円やかながらやや薄め 鶏・豚の出汁感
は感じるがこれもやや薄め 後味として仄かな酸味が残るのが気になります
岩手のいわいどりを使用しているそうです
【 麺 】
平打ち麺 毎日５時間かけて麺を打ってるそうです 3mmx1.5mm位の平型で強い
ウェーブもしくはツイストしているピロピロ系 モッチリした食感は
結構好みただ風味は特には感じなかった
【具材】
ﾁｬｰｼｭｰ 厚さ5mmｘ直径6～7cmのものが2枚 肩ロースは脂身がほぼ無く柔らかでは
あるけど肉質がパサ目 煮付けはやや薄味ｘ2枚
ﾜﾝﾀﾝ 皮はモッチリ餡はお肉が多めに詰まっていて刻んで入れられたホタテが豊かな
風味をもたらして美味しかったですｘ５個
他具材 ﾒﾝﾏ・ﾎｳﾚﾝｿｳ・ﾅﾙﾄ・ﾈｷﾞ・海苔 ﾒﾝﾏは細め多数味薄やや酸味あり 他特に無し
【ﾄｰﾀﾙ】
全体にやや味薄めながら特に大きい欠点が無い無難な感じな一杯
ワンタンは風味も良く大き目５個はお得かも 後味の仄かな酸味は残念
【特記】
ラーメンマップ埼玉⑬の表紙はここの中華そばですよ
漫画本が結構充実していました
味・製法に関しては各テーブルにPOPが置いて有ります
ごちそうさまでした！
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※ またもお茶濁しの連投です 1/2
ふじみエリアでの候補探し中に気になったお店
通し営業のようなので気楽に伺えるのはいいですね
ワンタンが美味いとの情報で即行ってみました
前からあるお店の様で古いナビでもすぐ発見できました 店内入ると先客は無し
カウンターへ向かうとテーブル席ヘドウゾと促され着席します
テーブル上には経緯からラーメンの製法までを写真とテキストでまとめたPOPがあり
暇だったのでゆっくり読んでいますとサーブされました
見た目的にはあっさり醤油で塩気は優しくほんのり甘いものを想像してましたが
期待とは裏腹な上記の様な一杯でありました あの後味はなんだったんだろう？
考えてもお馬鹿な頭ではわからないのでサクっと帰路に就くのでありました
このあともう１軒寄りましたが既に閉店時間となっていました