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「つけ麺」@基玄の写真2010年6月14日20:00頃

友人と訪問。

注文したのは“つけ麺”

つけ汁は豚骨魚介系のスープ。
バランスが良いというか、豚骨魚介にしてはあっさりしている気がした。

麺は太麺でコシがある。

トッピングはチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、ネギ
海苔の上に魚粉が乗っかっている。
チャーシューはゴロゴロしたチャーシュー。

スープ割りは柚子風味でした。
柚子がたっぷり。

機会があったらまた行きます。

ご馳走様でした。

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