１８日訪問。
夕食後、子供、妻を寝かせて脱出しました。
２２時で小雨ですが、８人くらい並んでます。
先に食券でミニラーメンを購入。
並んでる間、ほろ酔いの団体さんからここは有名なんですか？などと話かけられました。

並んでる間は前のサラリーマンや後ろのほろ酔いの方とすこししゃべってたので、あまり退屈しませんでした。

しばらくして入店。

ミニラーメンの食券をおき、しばらくしてコールタイム。
事前情報では味が薄いとあったので、ニンニクカラメにしました。


ミニラーメンデフォでも結構野菜がのってますね。

キャベツ比率が比較的高め。
あまりくたり感はなく、シャキシャキとした感じ。

うずらが一つ。

豚は２きれ。
両方ともかなり小さめなもので（普通のお店だと標準的でしょうが）すこし残念。
味もパサつき気味でハズレかな。

麺はワイルドなうねりのあるもので、こしも十分。

スープはあまり乳化はしておらず、カラメニンニクにして調度いいくらいでした。

カウンターにレンゲがあるのはうれしいですね。

二郎経験乏しい自分には、他店との違いはわかりませんでしたが、登山家ではないので、美味しく食べるにはミニとか小が調度良いか〜な。