頑者系列新店舗オープンにむけて、UNDER GROUND RAMENの油そば、辛みそ、メガガンジャは２７日で終了となり、新店舗へメニューが移ります。


個人的にUNDER GROUND RAMENで一番のリスペクトは辛肉もりそばなのですが、前回辛みそを食べた際に、味が好みの方向に変化してて、是非終了前に油そばも食べたいと思ってました。


こちらの油そばはＪ系メニューと同じく、野菜マシなどが無料です。


しかしやはり、マシをするとチャレンジメニューになってしまい、美味しく食べれないのでノーマルにしました。


肉が前よりへったかな？


タマゴを溶いてマゼマゼしてから麺を引っ張り出します。



固っ！


かなりごんぶとな麺はしっかりとした歯ごたえで、啜るというよりかじる麺です。

しかしこれがまたジャンクな味にマッチしますね〜

美味いです。


以前は塩っけが強かったけど、大分抑えられて食べやすくなっています。


野菜はシャキシャキ系でこれもよし。


あらびきのブラックペッパーも良いですね〜。


油そばといっても、丼のそこに結構豚骨をベースとした汁が沈んでいますので、濃いめなスープインなつけめんといった感じでもあります。


油そばという名前に敬遠してる方にも食べて欲しいです。


やはり個人的にはＪ系より、頑者系列のラーメンのほうが好みですね。


新店舗はクレアモールの富士そばの脇にある路地沿いに出来るそうです。


行列も凄いだろうな〜。



なかなかこの味を食べにいけなくりますが、折をみて行ってみます。
新店舗は８月オープンだそうです。