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「【夜の部限定】濃厚豚骨魚介つけめん¥830➕️ローポー¥100」@UNDER GROUND RAMENの写真3/29(火)
Twitterで「4/13に閉店します。」という衝撃的な呟きがあったので..
本日は『UGR』サンに訪問です。

会社帰りに訪問するとPPゲット。
定刻より2分遅れて夜の部オープンとなり
券売機で表題をポチってカウンター席に座ります。
チケットを渡し選べるチャーシューはバラチャーを選択し、
現金100円渡してローストポークもお願いしちゃいます。
待つこと10分程で..ご対麺〜♪
では、いただきまーす。

つけ汁は粘度ある濃厚豚魚のつけ汁。
ドロンジョ濃厚でありながら滑らかクリーミーで仄かな甘味と旨味たっぷりな豚魚のつけ汁が良いですよ。所謂マタオマ系ですが豚骨と魚介のバランス良い毎度ウマウマなつけ汁です。

麺は自家製平打太麺が流水で良ーく〆られてますね。
ツルムチな食感で弾力性とコシがあり小麦香る美味しい麺ですよ。つけ汁との絡み、相性は抜群です!

具材は麵側にローストポーク。
つけ汁側にバラチャー、メンマ、ネギです。
ローストポークは厚みがあり柔らかく薄味付けですが味付けの良く美味。
つけ汁内のバラロールもトロトロで豚魚のつけ汁とベリーマッチ♡
メンマはヤワコリで普通ですw

サクっと完食。
和風or豚骨を選べる割りスープは和風を選んで完飲っ♪
いやぁ、美味しかったです。

2016年初のUGRサンでしたがまさかこんな事になるなんて.. (´Д`|||)
4/13で閉店は非常に残念ですが閉店までに何度か訪問したいと思いまーす。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 42件

コメント

こんにちは
駐車場の問題で閉店とは
寂しい限りですよね
バランスよく美味しそうなだけに
実にもったいない!

キング | 2016年4月22日 09:15

>キングさん
裏の借りていた駐車場が借りられなくなったのが残念でしたね。
大橋サンが裏の土地をポーンと買ってくれれば良かったのですが.. (´Д`|||)

よっしーR | 2016年4月22日 09:33

駐車場問題で移転なんですか。
今度はいい物件が見つかるといいですね!

NORTH | 2016年4月22日 12:40

こんにちは
裏の駐車場ですか…
他にも色々あるんですかね
接客も良く美味しいラーメンでしたから残念です
また復活して欲しいですね

あらチャン | 2016年4月22日 12:55

ども〜
このような濃厚系は
美味しいお店が固定化されてきましたよね
その中で閉店とは残念です
といっても、別の場所で再開するのでしょうけどw

はち ~減量中~ | 2016年4月22日 14:12

こんばんわ~

よっしーサンからの早い情報で自分も何とか一度だけですが再訪を果たせました!
場所柄、駐車場が無いとキツイですからねーーーw
早く移転先が見つかって再開される事を祈ってます!!

バスの運転手 | 2016年4月23日 01:07

こんにちは

コチラ最後にもう一度行っておけばよかったなぁ。
支店?派生店?はたくさん出来たけど原点のコチラが無くなっちゃうのは寂しいですね・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年4月23日 14:08