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大勝軒は何回も来ていますが、ラーメンは初めて。いつもつけ麺なので。つけ麺ほどのインパクトはないが、名店と呼ばれる味は健在。煮干しの味が強いが、いやな臭みは全くない。麺は中太だか、あっさりスープによく絡み旨い。すばらしい一杯。
ラーメン王道
チャーチル・クロコダイル
doppel
suzy（休憩中）
ﾌﾟﾘﾃｨ
泉
大勝軒は何回も来ていますが、ラーメンは初めて。いつもつけ麺なので。
つけ麺ほどのインパクトはないが、名店と呼ばれる味は健在。
煮干しの味が強いが、いやな臭みは全くない。
麺は中太だか、あっさりスープによく絡み旨い。
すばらしい一杯。