麺
○○★○○
タレ
○○★○○
具材
○○★○○
接客
○○★○○
総合
○○★○○


油そば￥７００を頂きました。
サービスの大盛と漬けにんにくを付けてもらいました。

休日の昼下がりに訪問。
先客６、後客２で、８割位の入りでしょうか。
少し暗めの店内は、なかなかオシャレな感じです。

麺
軽く縮れた中太麺。
全体的にモッチリとして柔らかめですが、その中にも軽くゴワゴワとした食感が楽しめます。
量は、所詮サービス大盛って感じ。

タレ
茶色く濁った豚骨魚介系。
量は多め。しっかり乳化していそうなスープで、軽く甘味が感じられます。
魚介も軽く効いている感じ。スープだけだと甘味が強いですが、そこは良く出来ています。
ペッパー・玉ねぎ・漬けにんにくのそれぞれの辛味がナイスアクセントになっています。
甘味と辛味のバランス良好な美味しいタレに仕上がっています。

具材
短冊チャーシュー・メンマ・多めの玉ねぎ・ノリ・漬けにんにく・ナルト。
表面には、やや多めのブラックペッパー。
チャーシューは、柔らかく美味でしたが、少し量が少ない感じ。
玉ねぎは、辛味に加え、シャキッとした食感も加えてくれてナイストッピングでした。
その他は普通。

トータル
味・量共に普通で、普通に美味しい油そばでした。