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2010年06月16日（水）14:30前回に発見した新メニューを堪能します。見た目は二郎インスパイアですが、ちょっと可愛い目です。もやしよりキャベツの方が多いです。上にはにんにく味噌が。スープは二郎系の塩辛さはなくあらきの醤油ラーメンの魚介ベースがかなり入っています。マイルドな中に魚節の良い風味です。麺は自家製麺でつけ麺の時に使用している太麺です。旨い。これは二郎系は苦手ながら野菜を食べたい人には満足な味です。にんにくも抑えめなのでバッチリ。背脂が苦手な野菜と麺がすきながっつり系にぴったりはまるメニューです。しかもあらき最大の弱点だったボリュームの無さをカバーします。前回のレポートではとろつけ麺に苦言を呈しましたがこれは汚名返上の出来栄え。常に進化する店の片鱗を見ました。【採点】85点スープ40点、麺42点野菜などバランス+3点
ひこりん
gotty
あたと_13号
ティグ
ヤガシラ
前回に発見した新メニューを堪能します。
見た目は二郎インスパイアですが、ちょっと可愛い目です。
もやしよりキャベツの方が多いです。上にはにんにく味噌が。
スープは二郎系の塩辛さはなくあらきの醤油ラーメンの魚介ベースがかなり入っています。マイルドな中に魚節の良い風味です。麺は自家製麺でつけ麺の時に使用している太麺です。旨い。これは二郎系は苦手ながら野菜を食べたい人には満足な味です。にんにくも抑えめなのでバッチリ。背脂が苦手な野菜と麺がすきながっつり系にぴったりはまるメニューです。しかもあらき最大の弱点だったボリュームの無さをカバーします。前回のレポートではとろつけ麺に苦言を呈しましたがこれは汚名返上の出来栄え。常に進化する店の片鱗を見ました。
【採点】85点
スープ40点、麺42点
野菜などバランス+3点