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「野菜ラーメン+大盛」@天心楼の写真前日食べた「五目ソバ」(765円)がまずまずだったので、
つい再訪問してしまいました。
注文したのは「野菜ラーメン」(660円)の大盛(100円)
仮に五目ソバの醤油版だとすれば、その105円の差はなにか。
それを確認したくなったのです。

注文から16分後にラーメンの到着。
大盛は、普通盛より一回り大きな丼で、そこに具が一杯に浮かんでいます。
では、スープから。
淡い醤油色のスープには細かい油の玉が浮かんでいます。
啜ると、なんとなく薄いような感じ。
想像していたよりも醤油ダレの味は薄く、炒めた野菜の汁が味を支配しています。
やはり鶏中心と思われたスープ自体も、水っぽく感じて、これはいま一つ。

麺は前日と同じく中細の中華麺。
麺量が多いためか、やや、まとまり気味。食感も前日ほど良くありません。

具は、先に触れたとおり炒めた野菜が中心で、キャベツ、モヤシ、タマネギ、ニラ、ニンジン、豚コマ。
前日の茹で野菜から半分くらい顔ぶれが変わり、さらにチャーシュー、メンマ、味玉などが消えています。
具の食べ応えはそこそこありますが、ご飯のほうが相性良さそうに感じます。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

毎度です~^^

気になればやはり確認ですね。流石でございます。
あ~この手で麺がまとまる感じ、良く分かりますw
私も想像するに濃い目の甘ジョッパイ醤油をイメージしますが違いましたか。
それだと五目ソバに軍配ですね~^^

あずさ | 2010年6月28日 20:34

コメントありがとうございます、あずささん。
こちら、メヌーが多くて困ります(笑)
といっても、ヲタ的に惹かれるものは、あとは「担々味噌」(だったかな)くらいなんですけどね。
どちらかというと、カツ丼や親子、フライ定食、焼きそばなんかの方が気になりますw

>私も想像するに濃い目の甘ジョッパイ醤油をイメージしますが違いましたか。
はい、正解。ちょっと薄かったですがね。
さ~て、今日は急遽協力会社の社員さんに弁当を譲った(ニコニコ~)んで、また行ってこようかな~。
今日はタンメンかな~。野菜の三食同順でww

nice50 | 2010年6月29日 10:44