なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「正油ラーメン 650円 + 九条ネギ 100円」@支那そば一麺 下広岡店の写真【要・見直し!】
初の正油でコチラへシャッター!
店員は若者のみ3名。

具は、ネギ、好きな噛むタイプのチャーシュー、のり、メンマ。
九条ネギはネギ自身の味がウマ~。スープがスープだけに、ネギを増す毎に好印象に!

麺は断面四角の中太若干縮れ。久しぶりなので、意外に太めに感じます。
これが又、(スープの系統も似ているだけに)「浜田屋」級に違和感皆無の相性バッチリ麺!
単体では適度なヤンワリ主張、ウマウマスープの吸い込みがナイス!

スープ。
ズバッと鶏&しつこさ皆無の良質鶏油に、飲みやすく仕上がった他の出汁たち。。
香りも当然良く、ウマウマ~~~! 丁寧な仕事を感じますなぁ。
当然、塩分・表面油も適度。

兎に角、スープに対する麺、ネギ・・・コレには非の打ち所無しですね~。
「浜田屋」より旨さが際立つ分、ガブガブ完飲度は抑えられ、味わってついつい飲みたくなる感じ・・・・。


トータルで、スープとネギで350円でも価値有りですね~。
一杯としての完成度は凄いですね~・・・の時点でワタクシの80点超え!!
いやぁ、コレは大分前の豊里店や塩の採点も見直さねば~。。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

 毎度です。
>ズバッと鶏&しつこさ皆無の良質鶏油に、飲みやすく仕上がった他の出汁たち。。
~その内容がイメージ出来るスープカラーですね~。ウマそうですよ!。
>トータルで、スープとネギで350円でも価値有りですね~。
~関西、大阪では有り得ない価格ですよ!。う~ん、天国ですね!。

昼飯専門 | 2010年6月29日 18:49

どもです!

をぉ~これマジうまそーっすねw
麺もさることながら
>ズバッと鶏&しつこさ皆無の良質鶏油に、飲みやすく仕上がった他の出汁たち。。
=>これこれこれ~♪
  うーん、スープ完飲しちゃいそです。

九条ネギもコントラスト鮮やかでナイスです!

YMK | 2010年6月29日 18:50

毎度~

ココ狙ってますよぉ。豊里店もですよぉ~
来月中に!

あくまでっ予定つーことで。。。

ども~

ここはいいですよ~(^^)
大好きなお店の一つですわ~
近々伺いたいところですが、例の2号店が出来たんで
そちらから行かせて貰いまする~~

3ちゃん | 2010年6月29日 18:57

こんばんは~^^

お~正油ですね~。
こちらの麺いいですよね。私好きです。
いあ~私も正油+餃子で再訪必死ですねこれは^^

あずさ | 2010年6月29日 22:11

こんにちわ~♪

 塩よりもポイント上がりましたね
 鶏の旨味が良く出ているようですね
 それに九条ネギが相性も良い様ですね~
 つくば市は新店なども最近オープンしたりで賑やかですね~♪

voice50 | 2010年7月5日 18:49

皆さん、コメントどうもです~。

To voice50さん
いやぁ、名店である事を再実感ですわ~!

塩の採点・・・・確実に上がりそうです
かなり前のレビューなので、再レビュー必至ですね~~。

To あずささん
おぉ、目のつけどころが良い!
コチラの麺、何気に良いんですよね~、ワタクシも好きです。
90%主役すぎるスープに隠れすぎず、何気に主張があるんですよね~。

ほぉ、餃子は珍来in小美玉と決めてますが、餃子も良いですか~。。

To 3ちゃんさん
貴殿のコチラの好きさは、ヨクヨク知ってまっせ~。レビューを読めば(ニヤ)

ワタクシも今週はアチラへ!?

To ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん
予定は未定・・・・未定も予定。
良いんですわ~!

To YMKさん
九条ネギ×3、オススメしまっせ~ 笑
(ネギ好きなら^^)

コチラでいただくと、他店で味わい難いだけに、鶏の難しさを実感出来ますわ~・・・

To 昼飯専門さん
この一杯、味だけなら、間違いなく200%関西でも繁盛しまっせ~!!

美味いのにチョクチョク通える というのはこういう一杯の事を言うはずです。