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40点
野菜ラーメン大盛 780円[ラーメン/醤油]
豊洲らーめん（東京都江東区）代表

麺は中太ストレート。
滑らかで喉越しは良いが、風味も味もかなり弱い。
スープはほとんど油脂が浮かばないアッサリ醤油味。
ポッポのスープに野菜の出汁を強めにした感じ。
トッピングはまさかの野菜のみ。
とはいえ野菜ラーメンだから文句は言えないか。

この店はラーメン屋と言うより中華屋さん。
同じ土俵で評価するべき店ではないかな。
それ以前にこちらのレビューを見ておけば良かった。

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