いつも混んでいるので、店の前まで行き3回ぐらいパスしていたのですが、
たまたま通ったら席が空いていたので、久しぶりに訪問しました。

つけ汁の具に、歯応えの良いメンマと、普通のチャーシューに加えて、
鶏ひき肉のつみれ状のものがひと塊入っていました。

そのつみれが崩れたようなひき肉の粒がスープに結構入っていて
下の方に沈んでいました。（スープをこさないで入れたのでしょうか？）
今までは入っていなかったように思うのですが…
このためか、スープがやや濁り気味のように感じました。

麺の茹で具合は、いつものように程よくコシとモチモチ感があり、
食感が良く美味しかったです。

辛みそが辛くなりましたとカウンターに表示があったので、
麺が残り3分の１程度になった後、麺に振りかけて食べてみました。
ツンとした強い辛味がすぐに来て、以前より海老の味がより強く感じられる味でした。

最後にダシ汁を加えてスープを飲んだのですが、
崩れひき肉のためか、以前よりすっきり感が少し落ちているような感じで
ちょっと残念な感じがしました。

しばらくしたらまた行って確認してみたいと思います。