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6月30日 14:00訪問 府中市ではかなり評判の良いこちらのお店。 時間的な問題ですごく敷居が高いのですが、 本日ようやく訪問することができました。 特製中華そばを注文。 私入店後5分ほどお客が流れ、本日終了の看板が・・・ほっ・・・ 待つこと3~4分で着丼です。 見た目はすごくシンプルな中華そば。いただきます!! まずスープ・・・何とも言えない優しい味です。 見た目は普通のスープですが、すごくいろんな味がしておいしいですね。 そして食べ終わるまで熱い!!表面の油??のおかげですかね。 でもすごくこってりしているわけではなくあっさりでもない。 いい塩梅とはこの事ですね。 麺は細ストレート麺。すごくのど越しがよいですねえ。。 するすると入ります。麺はかなりおいしいと思います。 スープとのバランスもとっても良く、食べやすいです。 結構この手の細麺ってすぐ伸びでぼそぼそになるケースが 多々あるのですが全然です。最後までおいしかったです。 そして具ですが、チャーシューはまさに絶品ですね。 今までの中でもかなりおいしいほうです。 やわらかく臭みないチャーシュー。 すごく好きです。 味玉もいい味加減です。 これも絶品。かなり好きです。 メンマもラーメンの調和を乱さないいいバランスだと思います。 あっという間に完食しました。 感想としてはじわじわくる感動がありました。 正直ここまでオーソドックスなラーメンで感動したのは初めてかも… 確実に再訪したいですね!! ごちそうさまでした!!
6月30日 14:00訪問
府中市ではかなり評判の良いこちらのお店。
時間的な問題ですごく敷居が高いのですが、
本日ようやく訪問することができました。
特製中華そばを注文。
私入店後5分ほどお客が流れ、本日終了の看板が・・・ほっ・・・
待つこと3~4分で着丼です。
見た目はすごくシンプルな中華そば。いただきます!!
まずスープ・・・何とも言えない優しい味です。
見た目は普通のスープですが、すごくいろんな味がしておいしいですね。
そして食べ終わるまで熱い!!表面の油??のおかげですかね。
でもすごくこってりしているわけではなくあっさりでもない。
いい塩梅とはこの事ですね。
麺は細ストレート麺。すごくのど越しがよいですねえ。。
するすると入ります。麺はかなりおいしいと思います。
スープとのバランスもとっても良く、食べやすいです。
結構この手の細麺ってすぐ伸びでぼそぼそになるケースが
多々あるのですが全然です。最後までおいしかったです。
そして具ですが、チャーシューはまさに絶品ですね。
今までの中でもかなりおいしいほうです。
やわらかく臭みないチャーシュー。
すごく好きです。
味玉もいい味加減です。
これも絶品。かなり好きです。
メンマもラーメンの調和を乱さないいいバランスだと思います。
あっという間に完食しました。
感想としてはじわじわくる感動がありました。
正直ここまでオーソドックスなラーメンで感動したのは初めてかも…
確実に再訪したいですね!!
ごちそうさまでした!!