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「つけめん」@清勝丸 海老名店の写真7月4日 14:00訪問

 本日は神奈川にきておりました。
 綾瀬、大和、海老名方面です。

 友人がラーメンを食べたいとのことなので
 海老名のビナウォークへ…
 つけめんがいいとのことなので
 清勝丸さんへ。
 経堂の本店には行ったことがあり、あまり印象にないので不安ですが、とりあえず入店。

 つけめんをチョイスです。
 待つこと10分くらいで着丼です。
 それではいただきます!!
 
 スープは粘度が少なめですが、しっかりとした味付け。
 魚介の香りもほのかにしておいしいですね。
 
 麺に関しては極太の縮れ麺。これはナイスです。
 スープの粘度の少なさを完全にカバー。しっかりからめ取ってくれます。
 ただ、芯がかなり残っておりました。もう少し改善を希望します。

 〆にはスープ割をいただきました。
 アツアツで登場。たしか本店はポットしかもぬるめでいい印象なしでしたが
 こちらはおいしかったです。ただ、柚子がかなりの主張をしてきますので
 もう少し柚子少なめのほうが万人受けしそうです。

 でも、本店より好きでした。おいしかったです。
 あまり来ませんが近くにきたらまた寄らせていただきます。
 ごちそうさまでした!!

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