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50点
つけ麺・あつもり（小）750円+生ビール（500円）[つけ麺/豚骨魚介]
清勝丸 海老名店（神奈川県海老名市）ぷーた

スープ最高でした。
メンマ、とろとろで炙られてるチャーシューもＧＯＯＤ．

しかしながら、肝心の自慢の極太麺が・・・
ぼそぼそ・・・プリプリ感がほしいです。

小麦粉の塊を食べてる感触に近いものがありました。
あつもりとは言え、麺皿の底には、お湯がたまっている。
湯切りも甘いのか・・・

細かいとこですが、麺茹で上げに９分もかかるというので
生ビールを頼んだのですが、あてになるようなものも券売機に
見当たらず。
生ビールに、つまみセットでも作れば、客は喜びそうですが。。

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