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久々の投稿だなぁ…しみじみ

海老名に用事があり、中村屋へ向かったがまた並んでた(くそ暑いのに…)のでこちらに。
結構前に普通のつけめんを食べてなんかイマイチだった記憶があった。
そのとき味噌を頼む人多かったので今回は味噌にしてみた。

結論、つけだれはまあ旨いのだが、少し薄い。
完全に麺に負けていた。
「濃い目」ってできるのかしら?
あと、麺は少々いただけない。
「コシがある」を通りすぎていてなんか生っぽい。
火が通りきっていない感じがしました。

結果上記点数です。
もうちょっとがんばろう。

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