agotaroレベル7
男性 - 神奈川県
タンメン、サンマーメン、家系…神奈川県というラーメン文化の盛んな土地に生まれ育ち、気がついたら「味を変えれば3食いける」という根っからのラーメン党になっていました。このRDBを利用しながらジャンルを問わず食べ歩きを楽しんでいます。特に最近は究極の「醤油」を探し求めています。最近は豚骨+魚介がブームでラーメン進化の「最終系」のようにも言われていますが、私はごまかしの利かない「醤油」こそがラーメ |