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このところ旨い店立て続けだ。ここも日をさかのぼること少々、８/１５に靖国参拝の後に初訪しました。こちらのサイトで検索していて偶然発見。昼も14：00を過ぎていたので恐る恐る店に近づくと、シャッターの閉まっている店を発見。遅かったかー！と思い回りこむと、あれ、開いていた（店側面はずっと閉まったままか？）。“生姜”の味がどんなもんか、好奇心満々で食す。スープを一口飲むと…普通かな？でも何か懐かしさを感じる。昔ながらの中華そばってこんなのかな…と思いレンゲを進めていると、あれれ止まらない（いやいや結構旨いぞ！）。生姜の味はそれほど主張はなかったですが、むしろ鶏、魚とバランス良くマッチしている感じ。あと特筆はチャーシューです。しっかりローストしたチャーシューを薄切りにしたものが十枚ほど、油加減もほどほどで旨い。二郎系ばかり食べているとこういうのが旨く感じる＝ゆり戻しですかね。色々評価の別れるところかもしれませんが、個人的にどストライクです。
agotaro
なおタコ
指定暴食団
ゆう。
RAMEN-ACT2
たかよし
このところ旨い店立て続けだ。
ここも日をさかのぼること少々、８/１５に靖国参拝の後に初訪しました。
こちらのサイトで検索していて偶然発見。
昼も14：00を過ぎていたので恐る恐る店に近づくと、シャッターの閉まっている店を発見。
遅かったかー！と思い回りこむと、あれ、開いていた（店側面はずっと閉まったままか？）。
“生姜”の味がどんなもんか、好奇心満々で食す。
スープを一口飲むと…普通かな？でも何か懐かしさを感じる。
昔ながらの中華そばってこんなのかな…と思いレンゲを進めていると、あれれ止まらない（いやいや結構旨いぞ！）。
生姜の味はそれほど主張はなかったですが、むしろ鶏、魚とバランス良くマッチしている感じ。
あと特筆はチャーシューです。
しっかりローストしたチャーシューを薄切りにしたものが十枚ほど、油加減もほどほどで旨い。
二郎系ばかり食べているとこういうのが旨く感じる＝ゆり戻しですかね。
色々評価の別れるところかもしれませんが、個人的にどストライクです。