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本日の2軒目です。前から来たかったんだが前回訪問時は月一度の定休日にあたるという不運もあり、今度は気合い入れての再訪。17:55到着もすでに店内で待ち9名、表記食券を購入即着席。3便目でとうとうご対面。麺…中細ややちぢれの玉子麺(？)でスープもよくからむし結構好きスープ…最初すべてにおいて薄いと思ったが出汁の奥行きがあるのでちょうど良い。これはうまい。チャーシュー…2種類ともいける。前出コメントほど脂はかんじない。その他…メンマもまずまずとおもうよ。総合…参りました。これまで食した醤油ではトップかもしれません。次回も変わらぬ感動を得られたらプラスポイントつけます。
agotaro
40Clockers
ぴろリポ
本日の2軒目です。
前から来たかったんだが前回訪問時は月一度の定休日にあたるという不運もあり、今度は気合い入れての再訪。
17:55到着もすでに店内で待ち9名、表記食券を購入即着席。
3便目でとうとうご対面。
麺…中細ややちぢれの玉子麺(？)でスープもよくからむし結構好き
スープ…最初すべてにおいて薄いと思ったが出汁の奥行きがあるのでちょうど良い。これはうまい。
チャーシュー…2種類ともいける。前出コメントほど脂はかんじない。
その他…メンマもまずまずとおもうよ。
総合…参りました。これまで食した醤油ではトップかもしれません。
次回も変わらぬ感動を得られたらプラスポイントつけます。