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95点
アルプスラーメン[ラーメン/醤油]
アルプス食堂（山梨県韮崎市）うまっ

実食：７月３日　１３時１５分
初訪問。アルプスラーメンを注文する。
店内はほぼ満席。土曜日のせいか家族連れも多い。
丼には薄茶色のスープ、刻みネギが全体に散りばめられて、チャーシューとメンマが入っている。黄色い細麺が縮れていた
油膜でおおわれたスープは熱く麺具スープといっしょに食べると絶妙なハーモニー
だった。　　うまっ！！　　またきます。

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