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85点
中華そば[ラーメン/醤油]
麺処 遊 蕨店（埼玉県蕨市）モンゴリマン

「中華そば」@麺処 遊 蕨店の写真平日の開店時に初訪問、先客・後客となし。伊藤系の姉妹店なので中華そばを注文。煮干しに動物系？のダシが合い美味しい、スープも残さず完食。さすがと言うところでしょうか完成された一杯でした。

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