06/12/25 pm12:25ころ

今日もまたまた館林侵攻です。はい、家族全員そろっておりますw
子供達が冬休みに入って送り迎えに行く毎日ですが、今日は昼に迎えに行きました。さすがにラーメンはと思っていましたが、「餃子が食べたい」と下の娘、「一昨日食べたじゃん」とかみさん「だって・・・」と娘の返答、怖くて書けません。あんな勢いで食べてたのは単に腹へってたのね(爆)と苦笑してるのと同時に私の体内DBは当然のことながら検索を開始しておりますwしかしこの辺ですと単独潜入のお店が殆どで、餃子は忌まわしきメニュー。食べたことないな〜w美味しくて一番近いとこと検索条件を変えるとここがはじき出されました。もちろん餃子も美味しいらしいよと一言付け加えましたが、後は野となれ山となれです。食べたもんがちだ〜(爆)
前回醤油だったので塩チャーシューを以下塩、醤油チャーシュー、餃子。今日も餃子が最初に到着、先日のことのデジャブーなのかと頭がくらくらしてきました。しかし、その直後餃子を追いかけるようにラーメンが次々と到着。この時点ですでに最初の餃子君が我娘の餌食となっております。その瞬間を写真に収めましたwちなみにこの餃子具がたっぷり入った大き目の物でかなり美味しそうですね。とりあえずは一安心。

さてさて肝心の塩チャーシューメンですが、きてびっくり!すっごい透明感のあるスープですね。ほんとお湯かと思いました。薬味の葱、メンマ、肩ロースのチャーシュー3枚、バラ巻きのが2枚、大判の海苔1枚と醤油チャーシューとトッピングは同じですね。スープを早速いただくとかなりあっさりとしてますが、ガラ系の出汁が感じられます。塩味なんですが変に塩辛いなんてことなく、ほのかに塩味を感じ、若干甘みすらかんじますよ。これはかなりのスープだと思います。群馬県内のこのDB内の上位店も塩味を売りにしているところが何店かありますが、それらとはまったく違うもので、塩としてはかなりオーソドックスな感じなのですが、しかしなんとも言えず美味しいです。塩自体が美味しいのもあるでしょしベーススープも強いものではないんですけど絶妙のバランスとでもいいましょうか。麺はもちろん平打ちの青竹手打ち麺。前回のときは柔らかかった印象でしたが、今回のはしっかりコシがあり少し太めのツルツルシコシコ麺ですね。スープともあってますよ、かなりの好印象。チャーシューは2種類とも肉厚で薄味、バラタイプは口の中で溶けてしまうような柔らかさ、脂が多目ですから賛否両論でしょうがもちろん私にとってはほぼど真ん中のストライク。肩ロースもかなりの柔らかささらにジューシー一品。海苔は、すみません娘に食べられちゃいましたw最後まで美味しく食べられましたが、危うくスープを全部飲んじゃうとこでした。

本日息子麺と具完食、かみさん同(娘に取り分けた分あり)娘完食。美味しかったね〜と皆かなりの満足度でした。そうそう1人だけ不満足の方が、大判の海苔が乗ってきたのですが、実はここ海苔増しがないんですね〜「家系みたいな海苔が付くなら、何で海苔増しないのよ」と海苔好きのかみさんだけ10点減点のようですwでもいつの間に家系なんて覚えたんでしょうか?(爆)