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「しょうゆら~めん¥600(脂多め、麺固め)野菜盛り¥100」@ちゃっちゃラーメン 茂の写真二日連続三回目の訪問となりましたが、本日は、ここを根城とされつつある我が街の重チン様にご一緒していただきましたw

それもシャッター敢行w

それだけ魅了されております、二人とも。(爆)

先客さま3名。後客様も数名程お出でになり、開店初っ端から好調な滑り出しのようですw
既に何度も訪れられていて、所謂「常連客」の重チン様によれば、他のお客と遭遇するのも珍しいとのこと。初期の某餃子屋さんのようだと仰っておりましたww
ラヲタの皆様もお越しになっていないようでブログや某サイトでも殆ど扱われていませんし、夜のみの営業ということもあり、認知度という点ではまだまだこれからといったところでしょうかw

食券を渡しましてアブラ多めと麺硬めをお願いいたしました。
因みに、重鎮様は「いつもの」でOK! 多分ですがwww

出てきた物は、なんともまぁステキなビジュアルじゃないですか!w
作成過程は、味噌とほぼ一緒ですが、「しょうゆら~めん」もクラッシュニンニク1片が投入されております。イイ感じに背脂タップリ(笑)背脂タップリwとはいいましても、群馬の誇る桐生のチョウギタや尾島超コッテリの様な殺人的背脂量ではありませんので、安心してよろしいかとw個人的にはもっとちゃっちゃしてもらってもいいかもwww

そんなスープをレンゲで掬い一口いただけば、それはもう東京豚骨チャッチャ系!
バブルに浮かれた日々の思い出とともに至福の時が訪れますw
醤油だれの主張は控えめで見た目から感じるものより非常にあっさりしているスープです。
背脂は質の良い物のようで、フワトロっとした感触が非常に嬉しいです。

かためでお願いした麺は、博多麺のそれ程ではありませんがそこそこザクッとした感触。スープの持ち上げはそれほど多くありません。それでも最後までクタルことなくいただけます。

メンマは短めに揃えられたもの。
ブオオオォォォォォォォォッ~~されたチャーシューと言うか肉。本日もサービスデーということで2枚トッピングされております。厚みもありしっかりとした肉の感触とバーナーで炙られた香ばしさを感じ、私のような肉好きの若衆には特に喜ばれるではないでしょうかw
肉食恐竜と言われた会長さんに、是非3万円分トッピングして食していただきたかったのですが、なんでも最近ベジタリアンにシフトしたそうでご無理のようですww 

野菜は、基本的にもやし99%にニラ少々。おりゃ~とレンゲで持ち上げてみると結構ありますよw なんでも250gあるとか。スープと混ぜるとアブラ塗れのヤサイが出現し、これこそちゃっちゃ系と言った感じがしますが、バブルを謳歌した世代の戯言でございますw


最新の流行のラーメンとは言えませんが、今まで太田になかったタイプのラーメンであります。個人的にはつぼにはまるラーメンですので、より繁盛していただきたいお店でございますw

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

野菜が増されてすごく美味しそうですね~。
 こちらを〆にいただくために、次回の太田では飲むと・・心に決めました。

こんちゃん | 2011年12月8日 20:04

仮面ライダーフィフスです。

炙りチャーシューが、唐揚に見えました。もう病気のようですm(_ _"m)ペコリ

ランディ | 2011年12月9日 09:53

こんばんは。
上でコメントされている方と同じ病気です…
ヲヲッ!こんがりゴツゴツのから揚げが二個!!
拡大したら何とも香ばしそうなチャーシューでした。。。
ニラやこの手のラーメンでのりも入ってるのがちょっと珍しいですね。
遠くなってしまいましたが食べてみたいです。

matthew_01 | 2011年12月10日 20:15

GRHってなんですか?

ジャンキー犬山 | 2011年12月10日 21:53

>こんちゃん

いつにします?w

328GTB | 2011年12月11日 19:07

>ランディさん
ご自愛ください。
珍コレさんの宿命なんでしょうねw

328GTB | 2011年12月11日 19:09

>matthew_01さん
コメントありがとうございます。
引っ越されたんですか。それは、大変でした。

基本的に最近のラーメンではありませんが、野菜マシなどのトッピングなどで今風になってるようなw
他のトッピングもあるので値段さえ気にしなければ結構盛り込めます。
唐揚げ丼、ソースかつ丼とかもありますから、マジイケそうですよwwwww

328GTB | 2011年12月11日 19:17

>ジャンキーさん

ゲロハイタ

328GTB | 2011年12月11日 19:17

コノラーメン・ワシモスキー
ロシア人ぽくね?w

スーパーくいしん坊 | 2011年12月12日 22:27

>くいしん坊さん
~スキーと言いますと、ポーランド系ロシア人ですかね。

シコるスキーって名前の人もいるようですwww

328GTB | 2011年12月13日 12:14

麺々亭呑助と申します
手打ちラーメン恒のレビに対しましてご指摘ありがとうございました
今後、もう少し勉強して再度レビさせていただきたく
今回のレビは削除いたしましたこと御報告申し上げます

麺々亭☆呑助 | 2011年12月23日 03:45

今度お邪魔してみます。

研オナコ | 2013年3月16日 12:39