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「とりそば+味玉」@らーめん天神下 大喜の写真2010/07/09   11:30   初訪問

  以前からBMしていた此方のお店・・・
 やっと本日訪問出来ました~
 開店前7人ほど・・・これなら「とりそば」は大丈夫。
 券売機で上記を購入して、開店まで少し待っていると
 女性店員さんが食券を回収しに・・・チョット愛想が無いね。。。
 定時に開店してカウンターに座り、待つこと7分ほどで提供されました。
 それでは頂きます

   スープは、透明で表面に鶏脂が浮いてます。
  鶏の旨味が有り、塩の塩梅も丁度良いと思います。
  好みから言えばもう少し濃い鶏の旨味が好みですけど・・・
  やはり「純とりそば」が良いんでしょうね。

   麺はストレート細麺、食感はモチシコで良いんだけど・・・ちょっとダマに
  なってますよ~う~ん茹で加減は良いと思うんだけど・・・何故?
  麺量は150gぐらいかな?

   具材は鶏チャー、鶏そぼろ、味玉、メンマ、カイワレ、白髪ネギ。
  他の方のレビでは春菊が有ったと思うが、無かったと思う。
  味玉はデフォで半分有ったんですね~追加しなくても良かったかも。。。
  具材はスープの味を壊さないようにそれぞれ味が薄めです。

   次回は「純とりそば」狙いで秋に訪問してみます。

  また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。

連日の東京遠征お疲れ様です。
細麺でダマとかちょっと残念な感じですね~

ビヨンセ | 2010年7月10日 07:30

おはよう!

川島のお店の修業先らしいので興味はあります
やはり似ているんでしょうか?
私は鶏興味アリアリなんで「純」惹かれますね
でもダマはちょっと惜しいですね
見た目はモロ好みです

小林ひとみ | 2010年7月10日 07:40

おはようございます
あいかわらず行列なんですかぁ~
とりそば 美味しそうですけど 惜しい ⤵

Gonta | 2010年7月10日 08:02

珍しくお昼の訪問でしたねー。
もしかして休んだんですか?
早めの夏休みだったりして・・。
だとしたら1軒じゃ終わらないでしょうね。
次は???

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年7月10日 09:14

お疲れ様です。

あれー?初めてですか?
意外です。

そっか。上野駐車場高いですもんねwww

僕もここは狙ってます。

たっくん | 2010年7月10日 10:00

こんにちわ

連日の東京ですね。
控えめにしてこちらだけですか?w

| 2010年7月10日 12:22

こんばんは~

大喜とりそばうまそ~です!
印象が高円寺とはまるで違いますね~
やっぱりこちらへ伺わないとですね!
追随します♪

さっし | 2010年7月10日 21:16

こんばんはー
ここは茨城ラーメン発展願い人さんお気に入りのお店ですよね
やっぱ、うまそうだな~
いつかは行きたいものです

キング | 2010年7月10日 21:52

やっちゃいましたね  三つ目小僧   ワシもよくやりますw

大喜は  何故かワシは点数が伸びません   たんなる好みのせいなんですけど

ワシは駄目は舌ですわぁ

爺ちゃま | 2010年7月10日 23:31

毎度~

何気に好きな店ですわ~
1度しか行ったことないけどw

こんな名店でも、ダマになることがあるんやねw

アカンな~同好会 | 2010年7月11日 02:00

おはです!

あら!?ダマですか?
この店では非常に珍しい、と言うか初めて聞くかも。
うーん、折角スープが良くても、それだけで印象はグンと下がっちゃいますからねぇ。
「とりそば」は結構好きなんですけどねぇ。
同じ経験したら、自分はもしかしたら、もっと低い点数付けちゃうかも。

corey(活動終了) | 2010年7月11日 06:27

おはようございます!

以前は良く行ったお店ですが、今はご無沙汰です。

もしかしてチャイナのお姉さん?
お国柄か、特に愛想の無い人が多いですね。
水なんか持ってきても、ドーン、バシャ でも平気ですから。

ここは普通店主さんが取り仕切っていますから、玉は無い筈かと思いますが?
残念でした。

あんぐる亭  | 2010年7月11日 08:45

どうもです~。

とりそば、食されたんですね~!

やはり日本人は和食ラーをサラッと食すに限りますわな~(笑)