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7月14日 PM7時55分 訪店市川で途中下車です。客の入りは、Ｌ字カウンターの１／３、後客１人。名前のごとくつけ麺屋でございますが、敢えてラーメンを注文します。「ごえもん塩らーめん」650円他に醤油らーめんも有りましたが、上位に書かれていた塩を注文。5分ほどで着丼臭いをかぐと若干魚介の香りがします。味を試してみると、やはり若干でした・・・。少々粘度があるスープで脂も多めに設定されております。やや細麺の縮れ。具は大きめの海苔2枚、メンマ、荒切りの長ネギ、チャーシュー。唯一旨かったのがこのチャーシューでした。薄めの味付けでかなり柔らかい。全体的には、可もなく不可もなく無難な塩ラーメンといったところでしょうか。標準点＋旨いチャーシュー
kog
TZR250
ナップ
マロ
reno
市川で途中下車です。
客の入りは、Ｌ字カウンターの１／３、後客１人。
名前のごとくつけ麺屋でございますが、敢えてラーメンを注文します。
「ごえもん塩らーめん」650円
他に醤油らーめんも有りましたが、上位に書かれていた塩を注文。
5分ほどで着丼
臭いをかぐと若干魚介の香りがします。
味を試してみると、やはり若干でした・・・。
少々粘度があるスープで脂も多めに設定されております。
やや細麺の縮れ。
具は大きめの海苔2枚、メンマ、荒切りの長ネギ、チャーシュー。
唯一旨かったのがこのチャーシューでした。
薄めの味付けでかなり柔らかい。
全体的には、可もなく不可もなく無難な塩ラーメンといったところでしょうか。
標準点＋旨いチャーシュー