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「つけめん(並)」@つけ麺屋本店 ごえもんの写真この日はミーティングという名目の飲み会があったので、市川にやってまいりました。

あまり食べなかったので何か腹に入れておきたい、ということで近くにあったこちらへ。

「つけ麺屋」とのことですので、つけめんを注文。待っている間にカウンターをチェックしていると、「削り節」と「きざみ玉葱」を発見。これらを使えば大分印象が変わりますね。

スープはあっさり目のもので、魚介醤油です。削り節は合いそうでしたが、玉葱はスープに勝っちゃいそうなので止めておきました。麺は水切りはしっかりしていましたが柔らかめで、好みからは外れるものでした。

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