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昼1時15分頃、待ち無し。先客12名、後客11名。ちょうど良いタイミングだったようです。前日は同じ時間で「スープ切れ」で、店内待ち多数でしたが。標記を直火2枚でお願いしました。待つこと5分でご対麺。炭火が1枚追加され(thanks)、黒々としたスープを透明な油が覆い、そこには大量の小口ネギが浮かんでいました。スープは独特のコクのある醤油ですが、ちぃ〜と油が多いでしょうかね?細麺ですが麺が強いので負けてはいませんが、ちぃ〜と油っこいかな、と。チャーシューはいつもどおり抜群でしたが、カット位置がハズレっぽかったです。大蒜辛肉飯はCPばっちしですが、見た目からするとインパクトが弱いかな、と。いつもこれぐらいの待ちだといいのですが。ご馳走さまでした。
昼1時15分頃、待ち無し。
先客12名、後客11名。
ちょうど良いタイミングだったようです。
前日は同じ時間で「スープ切れ」で、店内待ち多数でしたが。
標記を直火2枚でお願いしました。
待つこと5分でご対麺。
炭火が1枚追加され(thanks)、黒々としたスープを透明な油が覆い、そこには大量の小口ネギが浮かんでいました。
スープは独特のコクのある醤油ですが、ちぃ〜と油が多いでしょうかね?
細麺ですが麺が強いので負けてはいませんが、ちぃ〜と油っこいかな、と。
チャーシューはいつもどおり抜群でしたが、カット位置がハズレっぽかったです。
大蒜辛肉飯はCPばっちしですが、見た目からするとインパクトが弱いかな、と。
いつもこれぐらいの待ちだといいのですが。
ご馳走さまでした。