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自分が味オンチなのか、あまり動物ダシの旨みは感じられず、やけにしょっぱさが際立つ醤油スープに大粒の背脂をドチャッと載せられ「こってり」といわれても・・何かチグハグな印象。中細の麺はコシがあり好みの部類ですが、柔らかすぎるチャーシューは薄っぺらいため麺をほぐしているうちにどんどん崩れていき、背脂と混ざってしまい食い応えがありませんでした。。中盛(麺200g)サービスとの事なので満腹感は味わえましたが。
自分が味オンチなのか、あまり動物ダシの旨みは感じられず、やけにしょっぱさが際立つ醤油スープに大粒の背脂をドチャッと載せられ「こってり」といわれても・・何かチグハグな印象。
中細の麺はコシがあり好みの部類ですが、柔らかすぎるチャーシューは薄っぺらいため麺をほぐしているうちにどんどん崩れていき、背脂と混ざってしまい食い応えがありませんでした。。
中盛(麺200g)サービスとの事なので満腹感は味わえましたが。