7/15(木)21時台訪問。先客20名くらい。

飲んだ後に訪問しました。
渋谷は開拓したい店が無いし、たまには資本系も良いでしょう。
人気店で次々と客がやって来ます。空調は良く快適。

デフォのラーメンを頂きました。
店内に、"変わった味のラーメンなので、3回食べないとわからないかも"
といった下りの文章が掲示されています。

確かに変わった味のラーメンです。
といいますか、あまりラーメンっぽくないです。
甘めですき焼きの汁のような味がします。
大量に入っている白菜のせいもあるでしょう。
調味料をごちゃ混ぜにしたような味で、出汁を取っているような感じはしません。
まあ資本系なので仕方ないですが…。
さらさらのスープですが、非常に油っこい。
普通に飲むのは厳しいレベル。
その割にはスープがぬるいし、コクは無いですが…。

麺は中細のストレート。もちもちしてて弾力があり、食感は良いです。
麺はなかなか美味しい。
量はかなり少なめ。120gくらいでしょうか。
チャーシューはパサパサ。無味。

総評。すき焼きを食べた後って、不人気具材の白菜だけが残ってたりしますよね。
そこへ麺を入れて食べてるような感覚。
ラーメンっぽくないので、好みの味ではありませんでした。3回食べなくても、1回で十分かな…。
でも、こんなに人気があるということは、好きな方は好きな味なんでしょうね。
ラーメンが好きな方になるほど、受けの良くない味だと思います。